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试题库
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瑞士奶酪和巧克力
  • 1. 以下哪种是受欢迎的大孔瑞士奶酪？
A) 布里
B) 帕马森
C) 格鲁耶尔
D) 艾门塔尔
  • 2. 牛奶巧克力是哪位瑞士巧克力制造商于 1875 年发明的？
A) Sprüngli
B) 瑞士莲
C) 托布勒
D) 丹尼尔-彼得
  • 3. 由榛子和牛奶巧克力制成的传统瑞士巧克力馅叫什么？
A) 吉安杜贾
B) 焦糖色
C) 果仁糖
D) 杏仁糖
  • 4. 哪个瑞士巧克力品牌被誉为牛奶巧克力的发明者？
A) Sprüngli
B) 瑞士莲
C) 托布勒
D) 雀巢
  • 5. 瑞士的第一家巧克力工厂是在哪一年建立的？
A) 1819
B) 2000
C) 1955
D) 1901
  • 6. 瑞士的国菜是什么？
A) 拉克里特奶酪
B) 火锅
C) 苏黎世法律协会
D) Rösti
  • 7. 以金箔包装著称的瑞士巧克力公司叫什么名字？
A) 托布勒
B) 凯勒
C) 雀巢
D) 瑞士莲
  • 8. 加热和冷却巧克力，使其表面光滑亮泽的过程叫什么？
A) 窑洞
B) 回火
C) 发酵
D) 铣削
  • 9. 哪个瑞士巧克力品牌以三角形巧克力棒而闻名？
A) 雀巢
B) 瑞士莲
C) 弗雷
D) 多宝乐
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