A) 新鲜奶酪 B) 蓝纹奶酪 C) 奶酪意大利面 D) 软奶酪
A) 意大利西部 B) 意大利中部 C) 意大利北部 D) 意大利南部
A) 绵羊奶 B) 水牛奶 C) 牛奶 D) 羊奶
A) 梨形 B) 圆形 C) 方形 D) 三角形
A) 煮牛奶 B) 用霉菌发酵 C) 熏制奶酪 D) 拉伸凝乳
A) 马奶酪 B) 奶酪球 C) 牛奶奶酪 D) 奶牛奶酪
A) 只有陈年品种才可用于餐桌 B) 不，它只用于烹饪 C) 不行，味道太重 D) 是的，它可以作为餐桌奶酪享用
A) 仅陈酿 2 个月 B) 仅新鲜供应 C) 完全呈蓝色 D) 由稀有品种的牛奶制成
A) 500 克至 1 千克 B) 1 至 2 千克 C) 2 至 3 千克 D) 3 至 5 千克 |