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特色食品
  • 1. 特色食品是独特的优质食品，通常采用传统方法和优质配料小批量生产。这些食品通常以口味独特、质量上乘和风味独特而闻名。它们可能包括美食奶酪、手工巧克力、有机农产品、当地采购的蜂蜜、手工面包以及其他迎合特定口味和偏好的特色产品。特产食品通常受到美食爱好者、厨师和希望探索新奇美食体验的个人的追捧。

    问题 1：哪种特产香料常被称为 "香料皇后"？
A) 红辣椒
B) 姜黄
C) 藏红花
D) 小茴香
  • 2. 问题 2：以下哪种是传统的意大利腌肉制品？
A) 意大利风干火腿
B) 培根
C) 萨拉米
D) 熏牛肉
  • 3. 问题 3： 味噌是什么类型的特色食品？
A) 压豆腐
B) 腌制蔬菜
C) 辣味蘸酱
D) 发酵豆酱
  • 4. 问题 4： 鹰嘴豆泥的主要成分是什么？
A) 大麦
B) 鹰嘴豆
C) 藜麦
D) 小扁豆
  • 5. Q10:昆布茶这种特色食品的常见成分是什么？
A) 茶
B) 葡萄酒
C) 啤酒
D) 咖啡
  • 6. 问题 9：哪种特色食品经常被称为 "奶酪之王"？
A) Parmigianoo-Reggiano
B) 蓝纹奶酪
C) 高达
D) 布里
  • 7. 问题 5：哪种奢侈食品是用鸭肝或鹅肝制成的？
A) 鹅肝酱
B) 鱼子酱
C) 松露
D) 藏红花
  • 8. 问题 7：格鲁耶尔奶酪和艾门塔尔奶酪属于哪种特色食品？
A) 面包
B) 巧克力
C) 奶酪
D) 意大利面
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