马克-库兰斯基的鳕鱼
  • 1. 马克-库兰斯基在书中讨论的主要鱼类是什么?
A) 三文鱼
B) 鳕鱼
C) 金枪鱼
D) 鳕鱼
  • 2. 鳕鱼主要分布在哪个大洋?
A) 印度洋
B) 大西洋
C) 北冰洋
D) 太平洋
  • 3. 哪个地区以鳕鱼渔业而闻名?
A) 阿拉斯加州
B) 佛罗里达州
C) 加利福尼亚州
D) 纽芬兰
  • 4. 大西洋鳕鱼的学名是什么?
A) 鲭鱼
B) 鳕鱼
C) 鳕鱼
D) Merluccius merluccius
  • 5. 历史上鳕鱼的保存方法是什么?
A) 冷冻
B) 吸烟
C) 罐头
D) 盐渍
  • 6. 哪个国家是鳕鱼捕捞的大国?
A) 印度尼西亚
B) 挪威
C) 巴西
D) 日本
  • 7. 鳕鱼》是哪一年出版的?
A) 2005
B) 1995
C) 1997
D) 2000
  • 8. 哪种文化以鳕鱼食谱(包括咸鳕鱼)而闻名?
A) 加勒比地区
B) 葡萄牙语
C) 印度语
D) 墨西哥
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