印度菜的烹饪艺术 - 测试
A) 罗勒 B) 香菜 C) 百里香 D) 牛至
A) 粘土炉 B) 烧烤 C) 油炸 D) 蒸汽烹饪
A) 姜黄 B) 肉桂、丁香、小豆蔻 C) 咖喱叶 D) 辣椒粉
A) 小麦 B) 大麦 C) 玉米 D) 大米和小扁豆
A) 咖喱饭 B) 炒饭 C) 拌饭 D) Khichdi
A) 帕尼-普里 B) Aloo Tikki C) Bhel Puri D) 帕科拉
A) 芫荽 B) 红辣椒 C) 小茴香 D) 姜黄
A) 酸辣酱 B) 雷塔 C) 萨尔萨 D) 香蒜酱
A) 鱼类 B) 猪肉 C) 小扁豆 D) 鸡肉
A) 咸味 B) 味道和颜色 C) 甜味 D) 增稠
A) 科尔马 B) 罗根-乔希 C) 咖喱饭 D) 唐杜里
A) 意大利面 B) 面包 C) 大米 D) 香料
A) 肉桂 B) 黑胡椒 C) 姜黄 D) 小茴香
A) Arborio B) 茉莉花 C) 巴斯马蒂 D) 短粮
A) 旁遮普语 B) 喀拉拉邦 C) 孟加拉语 D) 莫格莱语
A) 奶油 B) 牛奶 C) 奶酪 D) 酸奶
A) 巴菲 B) 拉斯古拉 C) 卡朱卡特里 D) Gulab Jamun
A) 油炸 B) 沸腾 C) 蒸煮 D) 烧烤
A) 鱼类 B) 鸡肉 C) 猪肉 D) 马铃薯
A) Aloo Paratha B) Paneer Tikka C) 萨莫萨 D) Chole Bhature
A) 南印度语 B) 莫格莱语 C) 帕西人 D) 北印度语
A) 牛角面包 B) 馕 C) 玉米饼 D) 百吉饼
A) 香蕉 B) 苹果 C) 葡萄 D) 芒果
A) 开斋节 B) 邦加尔节 C) Holi D) 排灯节 |
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