印度菜的烹饪艺术 - 测试
A) 百里香 B) 罗勒 C) 香菜 D) 牛至
A) 烧烤 B) 蒸汽烹饪 C) 粘土炉 D) 油炸
A) 姜黄 B) 肉桂、丁香、小豆蔻 C) 咖喱叶 D) 辣椒粉
A) 大米和小扁豆 B) 大麦 C) 玉米 D) 小麦
A) 炒饭 B) 拌饭 C) 咖喱饭 D) Khichdi
A) 帕尼-普里 B) Aloo Tikki C) Bhel Puri D) 帕科拉
A) 小茴香 B) 红辣椒 C) 姜黄 D) 芫荽
A) 雷塔 B) 萨尔萨 C) 酸辣酱 D) 香蒜酱
A) 小扁豆 B) 猪肉 C) 鸡肉 D) 鱼类
A) 酸奶 B) 牛奶 C) 奶油 D) 奶酪
A) 科尔马 B) 咖喱饭 C) 罗根-乔希 D) 唐杜里
A) 萨莫萨 B) Chole Bhature C) Paneer Tikka D) Aloo Paratha
A) 拉斯古拉 B) Gulab Jamun C) 卡朱卡特里 D) 巴菲
A) 面包 B) 意大利面 C) 香料 D) 大米
A) 巴斯马蒂 B) 短粮 C) Arborio D) 茉莉花
A) 姜黄 B) 肉桂 C) 小茴香 D) 黑胡椒
A) 鱼类 B) 马铃薯 C) 鸡肉 D) 猪肉
A) 苹果 B) 葡萄 C) 香蕉 D) 芒果
A) 莫格莱语 B) 南印度语 C) 北印度语 D) 帕西人
A) 蒸煮 B) 沸腾 C) 烧烤 D) 油炸
A) 喀拉拉邦 B) 孟加拉语 C) 莫格莱语 D) 旁遮普语
A) 咸味 B) 增稠 C) 甜味 D) 味道和颜色
A) 排灯节 B) 开斋节 C) 邦加尔节 D) Holi
A) 牛角面包 B) 馕 C) 玉米饼 D) 百吉饼 |
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