印度菜的烹饪艺术 - 测试
A) 牛至 B) 百里香 C) 罗勒 D) 香菜
A) 蒸汽烹饪 B) 粘土炉 C) 油炸 D) 烧烤
A) 姜黄 B) 辣椒粉 C) 肉桂、丁香、小豆蔻 D) 咖喱叶
A) 玉米 B) 大麦 C) 大米和小扁豆 D) 小麦
A) 拌饭 B) 炒饭 C) 咖喱饭 D) Khichdi
A) Bhel Puri B) 帕科拉 C) Aloo Tikki D) 帕尼-普里
A) 小茴香 B) 芫荽 C) 姜黄 D) 红辣椒
A) 香蒜酱 B) 酸辣酱 C) 萨尔萨 D) 雷塔
A) 鸡肉 B) 鱼类 C) 小扁豆 D) 猪肉
A) 味道和颜色 B) 咸味 C) 增稠 D) 甜味
A) 唐杜里 B) 科尔马 C) 罗根-乔希 D) 咖喱饭
A) 意大利面 B) 面包 C) 香料 D) 大米
A) 姜黄 B) 小茴香 C) 黑胡椒 D) 肉桂
A) 巴斯马蒂 B) 短粮 C) Arborio D) 茉莉花
A) 孟加拉语 B) 喀拉拉邦 C) 旁遮普语 D) 莫格莱语
A) 牛奶 B) 奶油 C) 奶酪 D) 酸奶
A) 卡朱卡特里 B) Gulab Jamun C) 巴菲 D) 拉斯古拉
A) 油炸 B) 蒸煮 C) 烧烤 D) 沸腾
A) 鱼类 B) 猪肉 C) 马铃薯 D) 鸡肉
A) Paneer Tikka B) 萨莫萨 C) Aloo Paratha D) Chole Bhature
A) 莫格莱语 B) 南印度语 C) 北印度语 D) 帕西人
A) 玉米饼 B) 馕 C) 牛角面包 D) 百吉饼
A) 葡萄 B) 香蕉 C) 芒果 D) 苹果
A) 开斋节 B) 邦加尔节 C) 排灯节 D) Holi |
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