印度菜的烹饪艺术 - 测试
A) 罗勒 B) 牛至 C) 香菜 D) 百里香
A) 油炸 B) 烧烤 C) 粘土炉 D) 蒸汽烹饪
A) 辣椒粉 B) 咖喱叶 C) 姜黄 D) 肉桂、丁香、小豆蔻
A) 玉米 B) 小麦 C) 大麦 D) 大米和小扁豆
A) 咖喱饭 B) 炒饭 C) Khichdi D) 拌饭
A) 帕尼-普里 B) Aloo Tikki C) 帕科拉 D) Bhel Puri
A) 姜黄 B) 小茴香 C) 芫荽 D) 红辣椒
A) 萨尔萨 B) 酸辣酱 C) 雷塔 D) 香蒜酱
A) 猪肉 B) 鸡肉 C) 小扁豆 D) 鱼类
A) 咸味 B) 增稠 C) 甜味 D) 味道和颜色
A) 唐杜里 B) 科尔马 C) 罗根-乔希 D) 咖喱饭
A) 香料 B) 面包 C) 意大利面 D) 大米
A) 黑胡椒 B) 小茴香 C) 肉桂 D) 姜黄
A) 短粮 B) 巴斯马蒂 C) Arborio D) 茉莉花
A) 喀拉拉邦 B) 孟加拉语 C) 莫格莱语 D) 旁遮普语
A) 奶油 B) 奶酪 C) 酸奶 D) 牛奶
A) Gulab Jamun B) 卡朱卡特里 C) 巴菲 D) 拉斯古拉
A) 沸腾 B) 油炸 C) 蒸煮 D) 烧烤
A) 马铃薯 B) 鸡肉 C) 鱼类 D) 猪肉
A) Chole Bhature B) Paneer Tikka C) Aloo Paratha D) 萨莫萨
A) 南印度语 B) 莫格莱语 C) 北印度语 D) 帕西人
A) 百吉饼 B) 馕 C) 玉米饼 D) 牛角面包
A) 香蕉 B) 苹果 C) 芒果 D) 葡萄
A) 开斋节 B) 邦加尔节 C) 排灯节 D) Holi |
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