印度菜的烹饪艺术 - 测试
A) 香菜 B) 罗勒 C) 牛至 D) 百里香
A) 蒸汽烹饪 B) 油炸 C) 烧烤 D) 粘土炉
A) 咖喱叶 B) 辣椒粉 C) 肉桂、丁香、小豆蔻 D) 姜黄
A) 大米和小扁豆 B) 大麦 C) 小麦 D) 玉米
A) 咖喱饭 B) 拌饭 C) 炒饭 D) Khichdi
A) 帕科拉 B) Bhel Puri C) 帕尼-普里 D) Aloo Tikki
A) 红辣椒 B) 姜黄 C) 小茴香 D) 芫荽
A) 酸辣酱 B) 雷塔 C) 香蒜酱 D) 萨尔萨
A) 鱼类 B) 小扁豆 C) 猪肉 D) 鸡肉
A) 增稠 B) 咸味 C) 甜味 D) 味道和颜色
A) 科尔马 B) 咖喱饭 C) 罗根-乔希 D) 唐杜里
A) 意大利面 B) 面包 C) 香料 D) 大米
A) 小茴香 B) 肉桂 C) 黑胡椒 D) 姜黄
A) 茉莉花 B) 短粮 C) 巴斯马蒂 D) Arborio
A) 孟加拉语 B) 旁遮普语 C) 喀拉拉邦 D) 莫格莱语
A) 奶酪 B) 奶油 C) 酸奶 D) 牛奶
A) 拉斯古拉 B) 巴菲 C) Gulab Jamun D) 卡朱卡特里
A) 沸腾 B) 油炸 C) 烧烤 D) 蒸煮
A) 鱼类 B) 鸡肉 C) 马铃薯 D) 猪肉
A) Paneer Tikka B) Aloo Paratha C) Chole Bhature D) 萨莫萨
A) 南印度语 B) 帕西人 C) 北印度语 D) 莫格莱语
A) 馕 B) 玉米饼 C) 牛角面包 D) 百吉饼
A) 葡萄 B) 苹果 C) 芒果 D) 香蕉
A) 排灯节 B) 邦加尔节 C) Holi D) 开斋节 |
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