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布列塔尼肉饼 - Quiz
1.
布列塔尼肉饼 "主要是用什么制作的？
A) 鱼类
B) 猪肉
C) 鸡肉
D) 牛肉
2.
法国哪个地区与 "Poulet à la bretonne "有关？
A) 阿尔萨斯
B) 塔尼
C) 诺曼底
D) 普罗旺斯
3.
烹饪 "布列塔尼鸡块 "主要使用什么烹饪技术？
A) 沸腾
B) 烧烤
C) 炖煮
D) 油炸
4.
哪种乳制品是 "布列塔尼肉饼 "中不可或缺的？
A) 牛奶
B) 奶酪
C) 酸奶
D) 浓奶油
5.
布列塔尼鸡块 "通常如何食用？
A) 冷冻
B) 冷藏
C) 热门
D) 冷
6.
Poulet à la bretonne "适合哪种活动？
A) 快餐小吃
B) 早餐
C) 家庭聚餐
D) 野餐
7.
Poulet à la bretonne "通常与哪种葡萄酒搭配？
A) 白葡萄酒
B) 气泡酒
C) 玫瑰葡萄酒
D) 红葡萄酒
8.
Poulet à la bretonne "中的鸡肉质地如何？
A) 干燥
B) 招标
C) 坚韧
D) 橡胶
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