南方烹饪中的 "普罗旺斯香草 "传统

|

|

现在参加这个测试

南方烹饪中的 "普罗旺斯香草 "传统

1. 普罗旺斯香草 "通常包括以下哪种香草？

A) 欧芹
B) 韭菜
C) 百里香
D) 香菜

2. 普罗旺斯香草 "的主要风味是什么？

A) 苦
B) 咸味
C) 酸味
D) 甜味

3. 普罗旺斯香草可以哪种形式使用？

A) 只有粉末状
B) 干燥
C) 只有新鲜的
D) 液体提取物

4. 将 "普罗旺斯香草 "融入菜肴的主要方法是什么？

A) 混合
B) 烘烤
C) 冻结
D) 洒水

5. 哪种饮料通常与用 "普罗旺斯香草 "调味的菜肴搭配？

A) 绿茶
B) 苏打水
C) 果汁
D) 红葡萄酒

6. 普罗旺斯香草 "通常与哪个事件或季节有关？

A) 秋季
B) 夏季
C) 冬季
D) 春季

7. 普罗旺斯香草 "在英语中的常见替代名称是什么？

A) 法式调味料
B) 普罗旺斯香草
C) 地中海香料
D) 南方香草

8. 哪种烹饪方法经常使用 "普罗旺斯香草"？

A) 烘烤
B) 油炸
C) 蒸煮
D) 焯烫

创建 That Quiz — 数学测试与其他学科的资源网站.