- 1. Zuppa di Pesce 是一道杰出的意大利鱼汤，它是一道烹饪杰作，通过鲜活的海鲜和芳香的配料来颂扬海洋的丰饶。这道传统菜肴来自意大利沿海地区，在托斯卡纳和西西里等地尤为流行，渔民们将当天捕获的鱼直接送到厨房。Zuppa di Pesce 的基底通常由熬煮的鱼汤、西红柿、大蒜和罗勒、欧芹等香草组成，汤汁浓郁，味道鲜美。随着汤汁的煨炖，各种鱼类、贝类和甲壳类动物（包括虾、贻贝、蛤蜊和白鱼）被小心翼翼地加入其中，让它们充分吸收炖汤的美味精华。每种食材都有其独特的口感和味道，形成一种令人愉悦的和谐风味，既丰盛又清爽。Zuppa di Pesce 通常会淋上优质橄榄油，撒上新鲜香草，它不仅仅是一道菜肴，更是对海洋文化的赞美，通常会配上脆皮面包以吸收美味的汤汁，因此深受家庭聚会和节日庆典的欢迎。无论是在乡村海滨小餐馆享用，还是在家中精心制作，Zuppa di Pesce 都能唤起人们的海洋精神和共享美食的快乐。
Zuppa di Pesce 的主要成分是什么？
A) 猪肉
B) 鸡肉
C) 鱼类
D) 蔬菜
- 2. Zuppa di Pesce 通常使用哪种海鲜？
A) 牛肉
B) 贝类
C) 鸭子
D) 土耳其
- 3. Zuppa di Pesce 通常用什么肉汤制作？
A) 蔬菜汤
B) 鸡汤
C) 牛肉汤
D) 鱼汤
- 4. Zuppa di Pesce 属于哪一类美食？
A) 西班牙语
B) 墨西哥
C) 意大利语
D) 法语
- 5. Zuppa di Pesce 通常采用什么烹饪方法？
A) 油炸
B) 烧烤
C) 烘焙
D) 炖煮
A) 红葡萄酒
B) 啤酒
C) 苹果酒
D) 白葡萄酒
- 7. 意大利哪个地区的 Zuppa di Pesce 闻名遐迩？
A) 山区
B) 内陆城市
C) 沿海地区
D) 沙漠地区
- 8. Zuppa di Pesce 的常见配菜是什么？
A) 凯撒沙拉
B) 炒饭
C) 土豆泥
D) 大蒜面包
- 9. Zuppa di Pesce 通常是什么口感？
A) 脆脆的
B) Brothy
C) 奶油
D) 粘贴
A) 仅在冷冻室
B) 储藏室
C) 冰箱中
D) 室温下
- 11. Zuppa di Pesce 的食用温度是多少？
A) 室温
B) 热门
C) 冷
D) 温暖
- 13. Zuppa di Pesce 的常见做法是什么？
A) 在一个碗里
B) 装在盘子里
C) 在一片树叶中
D) 在玻璃杯中
- 14. Zuppa di Pesce 的配菜是什么？
A) 巧克力刨花
B) 面包丁
C) 奶酪
D) 新鲜香草
- 15. Zuppa di Pesce 的主要口味是什么？
A) 苦辣
B) 酸酸甜甜
C) 咸味和盐味
D) 薄荷味和膻味
- 17. 哪种西红柿最适合制作 Zuppa di Pesce？
A) 番茄罐头
B) 干番茄
C) 晒干的西红柿
D) 樱桃番茄
- 18. Zuppa di Pesce 可以提前制作吗？
A) 是
B) 只有某些鱼
C) 没有
D) 只能用微波炉
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