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A) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna B) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna C) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna D) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna
A) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas B) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti C) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida D) Il Pacifico nord-occidentale e la California
A) Glassa reale o glassa al fondente B) Panna montata C) Ganache D) Glassa al burro
A) Base di torta soffice tipo angel cake B) Base di pasta sfoglia C) Base di pasta frolla D) Base di torta densa
A) Nella California meridionale e nel Nevada B) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts C) In Texas e in Louisiana D) Nel New Jersey e in Pennsylvania
A) Piatto B) Leggermente a cupola (convessa) C) Rotondo D) Quadrato
A) Base soffice di pan di Spagna B) Base di pasta frolla C) Base di torta densa D) Base di pasta sfoglia
A) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York B) Una panetteria tedesca a Berlino C) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan D) Una pasticceria francese a Parigi
A) La famiglia Amerikaner B) John e Justine Glaser C) Hemstrought e la sua famiglia D) La famiglia Greenberg
A) 1902 B) 1925 C) anni '80 D) anni '50
A) Tedeschi B) Francesi C) Ebrei aschenaziti americani D) Italo-americani
A) Panifici tedeschi B) Panifici italo-americani C) Panifici ebraici D) Panifici francesi
A) La pasticceria Glaser's di Manhattan B) Una panetteria della Florida C) Una panetteria di Boston D) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York
A) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. B) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia. C) Sono sempre glassati su entrambi i lati. D) Non vengono mai glassati.
A) Un biscotto con gocce di cioccolato B) Il biscotto bianco e nero C) Un semplice biscotto alla vaniglia D) Il biscotto a mezzaluna
A) Biscotti dell'unità B) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca) C) Biscotti americani D) Biscotti dell'armonia
A) Kramer B) Elaine C) George D) Jerry
A) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008 B) Un articolo di opinione del 2015 C) Un episodio della serie Seinfeld D) Una cena del 1994
A) Il rabbino afroamericano Shais Rishon B) Barack Obama C) Stephen Schmidt D) John Glaser |