A) James Beard B) Der französische Koch Augustine François Anezin C) Der Koch Emeril Lagasse D) Julia Child
A) Zwischen 1834 und 1856 B) 1901 C) 1776 D) 1920
A) Parker House Hotel in Boston B) The Plaza Hotel C) Das Weiße Haus D) The Ritz-Carlton
A) Boston Cream Pie B) Apfeltorte C) Schokoladen-Keks D) Kürbiskuchen
A) 12. Dezember 1996 B) 1. Januar 2000 C) 4. Juli 1776 D) 11. November 1989
A) Vanillepudding oder Crème Pâtissière B) Apfelkuchenfüllung C) Erdbeermarmelade D) Erdnussbutter
A) Karamellsauce B) Vanillefrosting C) Glasur aus Schokolade D) Erdbeerglasur
A) Ein Bärenklaue-Gebäck B) Eine Miniaturversion der Boston-Cream-Torte C) Ein Donut mit Marmeladenfüllung D) Ein Zimtschnecke
A) 1999 B) 1985 C) 2010 D) 2003
A) Kalifornien B) Louisiana C) Texas D) New York
A) Beignet B) Boston-Cream-Donut C) Churro D) Apfelkuchen
A) Der bayerische Cremekuchen wird in Puderzucker statt in Schokoladenglasur getaucht. B) Der bayerische Cremekuchen ist mit Karamellsauce überzogen. C) Der bayerische Cremekuchen ist mit Erdbeercreme gefüllt. D) Der bayerische Cremekuchen ist nicht mit irgendeiner Creme gefüllt.
A) Ein Kuchen mit einer Puddingfüllung B) Ein Biskuitkuchen C) Ein Obstkuchen D) Ein Chiffonkuchen
A) Vanille-Biskuitkuchen B) Zitronen-Baiser-Torte C) Schokoladen-Brownie-Kuchen D) Creme-Torte, Schokoladen-Creme-Torte oder Puddingkuchen
A) Es wurde mit geschlagener Sahne als Glasur verwendet. B) Es wurde mit Puderzucker bestreut. C) Das Verwenden von Backschokolade als Glasur war ein neues Verfahren. D) Es wurde mit Karamell überzogen.
A) Geröstete, geschnittene Mandeln B) Oreos C) Streusel D) Gehackte Nüsse
A) Rumsirup B) Ahornsirup C) Melasse D) Honig
A) Schokoladen-Creme-Torte B) Vanille-Creme-Torte C) Erdbeer-Creme-Torte D) Zitronen-Creme-Torte
A) Betty Crockers Kochbuch B) Mastering the Art of French Cooking C) The Joy of Cooking D) Miss Parloas Küchenhelfer
A) 1900 B) 1950 C) 1878 D) 1800
A) Es ist in den gesamten Vereinigten Staaten und Kanada beliebt. B) Es ist nur in Neuengland beliebt. C) Es ist in Kanada verboten. D) Es ist nur in Massachusetts beliebt.
A) Erdnussbutter B) Schlagsahne C) Aus der gleichen Creme wie die Boston-Cream-Torte. D) Erdbeermarmelade |