- 1. 法国哪个地区以 "Rosbif à l'alsacienne "而闻名？
A) 塔尼
B) 诺曼底
C) 普罗旺斯
D) 阿尔萨斯
- 2. Rosbif à l'alsacienne "主要采用哪种烹饪方法？
A) 烘烤
B) 沸腾
C) 蒸煮
D) 油炸
- 3. Rosbif à l'alsacienne "的传统配菜是什么？
A) 大米
B) 藜麦
C) 意大利面
D) 马铃薯
- 4. Rosbif à l'alsacienne "通常如何食用？
A) 地面
B) 切片
C) 立方体
D) 全部
- 5. 通常用什么来腌制 "Rosbif à l'alsacienne"？
A) 葡萄酒
B) 酱油
C) 醋
D) 石油
- 6. Rosbif à l'alsacienne "可以配什么面包？
A) 意大利面
B) 福卡夏
C) 长棍面包
D) 酸面团
- 7. 与 "Rosbif à l'alsacienne "相似的菜肴还有哪些？
A) 蛋挞
B) 红酒炖牛肉
C) 红酒炖鸡
D) 料理鼠王
- 8. Rosbif à l'alsacienne "经常与哪道菜相提并论？
A) 牛排
B) 锅烤肉
C) 猪里脊肉
D) 烤鸡
- 9. Rosbif à l'alsacienne "中的哪种烹饪方法能让菜肴更美味？
A) 微波炉
B) 蒸煮
C) 煎炒
D) 炖煮
- 10. Rosbif à l'alsacienne "主要由什么制成？
A) 猪肉
B) 牛肉
C) 鱼类
D) 鸡肉
- 11. Rosbif à l'alsacienne "一般在什么时候供应？
A) 星期日
B) 星期四
C) 星期一
D) 星期五
- 12. Rosbif à l'alsacienne "的主要烹饪技巧是什么？
A) 炒菜
B) 慢速烹饪
C) 快速油炸
D) 微波炉
- 13. Rosbif à l'alsacienne "的烹饪时间通常是多少？
A) 烤箱温度
B) 锅的大小
C) 肉的重量
D) 酱汁量
- 14. 煮熟的 "Rosbif à l'alsacienne "口感如何？
A) 嚼劲
B) 橡胶
C) 干燥
D) 招标
- 15. Rosbif à l'alsacienne "通常在哪个月份享用？
A) 秋季
B) 夏季
C) 春天
D) 冬季
- 16. Rosbif à l'alsacienne "是用蔬菜烹制的吗？
A) 没有
B) 是
C) 只有草药
D) 只有香料
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