A) 一个小海绵蛋糕 B) 巧克力糕点 C) 一种面包 D) 水果馅饼
A) 意大利 B) 瑞士 C) 比利时 D) 法国
A) 心形 B) 贝壳状 C) 方形 D) 圆形
A) 橄榄油 B) 奶油奶酪 C) 黄油 D) 椰子油
A) 柠檬皮 B) 杏仁提取物 C) 香草豆 D) 焦糖色
A) 一小时 B) 直到寒冷 C) 隔夜 D) 几分钟
A) 鲜红色 B) 深棕色 C) 浅白色 D) 金棕色
A) 黑麦面粉 B) 杏仁粉 C) 全麦面粉 D) 全麦面粉
A) 易碎 B) 厚实光滑 C) 流鼻涕 D) 结节
A) 又软又湿 B) 外观略脆 C) 膨胀 D) 非常困难
A) 糖粉 B) 麝香糖 C) 红糖 D) 砂糖
A) 诺曼底 B) 普罗旺斯 C) 塔尼 D) 洛林
A) 寻找失去的时间 B) 了不起的盖茨比 C) 基督山伯爵 D) 悲惨世界
A) 盐 B) 酵母 C) 发酵粉 D) 小苏打
A) 涂上糖霜 B) 盖上巧克力甘纳许 C) 奶油馅 D) 撒上糖粉
A) 薄荷糖 B) 咖喱 C) 大蒜 D) 橙色
A) 加缪 B) 普鲁斯特 C) 海明威 D) 乔伊斯
A) 放在篮子里 B) 在杯中 C) 在棍子上 D) 装在盘子里
A) 可冷冻一年 B) 随年龄增长而改善 C) 鲜食最佳 D) 可保存数月
A) 香料擦 B) 巧克力 C) 糖浆 D) 奶油蛋糕
A) 罗勒 B) 杏仁提取物 C) 胡椒粉 D) 大蒜
A) 加热面糊 B) 浸泡面糊 C) 冷却面糊 D) 搅拌面糊
A) 中低温 B) 高温 C) 室温 D) 低温
A) 下午茶 B) 早餐 C) 烧烤 D) 晚宴
A) 浓咖啡 B) 苏打水 C) 冰沙 D) 奶昔
A) 一位名叫玛德琳的厨师 B) 一种霉菌 C) 一种用于 D) 法国的一座城市
A) 烘焙 B) 蒸煮 C) 油炸 D) 沸腾 |