泰国美食来自泰国的美味佳肴 - 考试
  • 1. 泰国有名的辣味沙拉是什么?
A) 芒果糯米饭
B) Som Tum
C) 冬阴功汤
D) 绿咖喱
  • 2. 由烤腌鸡肉串制成的泰国街头流行美食是什么?
A) 盖扬
B) Laab Moo
C) Pad See Ew
D) 考索
  • 3. 哪种配料让泰式黄咖喱色泽鲜艳?
A) 藏红花
B) 姜黄
C) 胭脂树
D) 小茴香
  • 4. 哪道泰国菜由肉沙拉配烤米饭、香草和辣酱组成?
A) 芒果糯米饭
B) Larb
C) 红咖喱
D) Pad Kee Mao
  • 5. 通常用鸡蛋、肉和蔬菜炒的扁米粉叫什么?
A) Rad Na
B) Pad See Ew
C) Pad Woon Sen
D) Kuay Teow Ruea
  • 6. 深受欢迎的泰国椰子咖喱鸡汤、蘑菇汤和高良姜汤叫什么名字?
A) 巴南咖喱
B) 汤姆卡盖
C) 咖喱鸭
D) 马萨曼咖喱
  • 7. 泰式煎蛋卷是什么?
A) Larb
B) Pad Kra Pao
C) Som Tum
D) Khai Jiao
  • 8. 哪种泰国菜是以花生、青柠和辣椒片点缀的流行辣面?
A) Pad See Ew
B) Rad Na
C) Kuay Teow Ruea
D) 泰式咖喱饭
  • 9. 泰式绿咖喱中通常添加什么水果来增加甜味和风味?
A) 山竹果
B) 火龙果
C) 榴莲
D) 菠萝
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