捷克传统美食
  • 1. 捷克炖牛肉通常使用什么肉?
A) 猪肉
B) 牛肉
C) 羔羊
D) 鸡肉
  • 2. 哪种配料是捷克土豆沙拉的重要组成部分?
A) 橄榄油
B) 蛋黄酱
C) 芥末
D) 醋
  • 3. 传统的捷克大蒜汤叫什么名字?
A) Česnečka
B) Franzbrötchen
C) Flódni
D) 兰戈斯
  • 4. 捷克炸肉排的传统配菜是什么?
A) 面包饺子
B) 土豆沙拉
C) 土豆泥
D) 大米
  • 5. 哪种捷克菜在烹饪前要用醋、啤酒和香料腌制?
A) 土豆泥
B) 斯维奇科娃
C) 猪膝
D) Knedlíky
  • 6. 捷克传统菜肴 Bramboráky 的主要成分是什么?
A) 马铃薯
B) 猪肉
C) 牛肉
D) 卷心菜
  • 7. 捷克传统腌制香肠的主要调味香草是什么?
A) 罗勒
B) 迷迭香
C) 马郁兰
D) 百里香
  • 8. 捷克有一种非常有名的甜饼,这种甜饼是用油炸的,上面通常撒有糖和肉桂。
A) 科拉奇
B) Trdelník
C) 布赫蒂
D) 拉克维卡
  • 9. 捷克传统腌香肠是用哪种原料制作的?
A) 酱油
B) 醋
C) 葡萄酒
D) 啤酒
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