A) 西班牙 B) 意大利 C) 德国 D) 法国
A) 鲜奶油 B) 酸奶油 C) Crème fraîche D) 奶油蛋糕
A) Genoise B) 雪纺 C) 磅蛋糕 D) 约孔德
A) 红宝石巧克力 B) 白巧克力 C) 黑巧克力 D) 牛奶巧克力
A) 巧克力糖浆 B) 水果糖浆 C) 咖啡糖浆 D) 焦糖糖浆
A) 巧克力釉 B) 鲜奶油 C) 糖粉 D) 水果片
A) 开心果 B) 柠檬 C) 草莓 D) 巧克力
A) 二十世纪 B) 十八世纪 C) 21 世纪 D) 十九世纪
A) 釉料 B) 鲜奶油糖霜 C) 蛋白酥皮 D) 撒可可粉 |