萨瓦林 - 考试
  • 1. 哪种酒常用来浸泡沙瓦林?
A) 伏特加
B) 朗姆酒
C) 龙舌兰酒
D) 威士忌
  • 2. 萨瓦林的质地如何?
A) 密度大,易碎
B) 片状
C) 湿润和海绵状
D) 桑迪
  • 3. 萨瓦林来自哪个国家?
A) 德国
B) 意大利
C) 法国
D) 西班牙
  • 4. 萨瓦林与其他哪种甜点相似?
A) 提拉米苏
B) 帕夫洛娃
C) 芝士蛋糕
D) 朗姆酒粑粑
  • 5. 萨瓦林中酵母的主要功能是什么?
A) 为面糊增稠
B) 给蛋糕调味
C) 给蛋糕加糖
D) 发酵蛋糕
  • 6. 萨瓦林通常使用哪种糖?
A) 液态糖
B) 砂糖
C) 红糖
D) 糖粉
  • 7. 浸泡糖浆中可以添加什么来调味?
A) 辣椒粉
B) 香草精
C) 咖啡粉
D) 柑橘皮
  • 8. 烘焙萨瓦林通常使用哪种模具?
A) 松饼罐
B) 环模
C) 方形烤盘
D) 面包盘
  • 9. 哪种水果经常被用作萨瓦林的配料?
A) 香蕉
B) 菠萝
C) 浆果
D) 苹果片
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