Chiffon pie - 测验
A) Julia Child B) Monroe Boston Strause C) Paul Hollywood D) Martha Stewart
A) San Francisco B) New York C) Chicago D) Los Angeles
A) 1926 B) 1950 C) 1945 D) 1930
A) Le chef pâtissier B) Le roi des desserts C) Le roi des tartes D) Le maître des gâteaux
A) Levure de boulanger B) Farine C) Levure chimique D) Maïzena
A) Crème pâtissière B) Meringue C) Beurre D) Crème fouettée
A) Citron B) Myrtille C) Fraise D) Framboise
A) Farine B) Gélatine nature C) Maïzena D) Levure chimique
A) Fond de tarte simple B) Fond de tarte double C) Pâte à tarte D) Pâte sablée
A) Crème fouettée fraîche et gélatine faite maison B) Fécule de maïs et blancs d’œufs C) Levure et farine D) Mélange de gélatine aromatisée et substitut de crème fouettée artificielle
A) Croûte au chocolat B) Croûte aux noix de pécan C) Croûte aux biscuits Graham D) Croûte à l’avoine
A) Il s'en fichait B) Il n'aimait pas sa couleur C) Il l'adorait D) Cela l'a rendu malade
A) 10 000 kilomètres B) 50 000 kilomètres C) 30 000 kilomètres D) 5 000 kilomètres
A) Coton B) Chiffon C) Velours D) Soie
A) Dense et épaisse B) Lisse et crémeuse C) Légère et aérienne D) Friable et sèche
A) Fraise B) Purée de potiron en conserve C) Framboise D) Myrtille |
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