- 1. Mozzarella di Bufala Campana 是用什么牛奶制成的?
A) 水牛奶 B) 牛奶 C) 绵羊奶 D) 羊奶
- 2. 意大利哪个地区以 Mozzarella di Bufala Campana 而闻名?
A) 托斯卡纳 B) 伦巴第 C) 坎帕尼亚 D) 西西里岛
- 3. 以下哪道传统菜肴以 Mozzarella di Bufala Campana 为特色?
A) 卡普里塞沙拉 B) 肉酱意大利面 C) 千层面 D) 烩饭
- 4. 以下哪种是享用 Mozzarella di Bufala Campana 的常见方式?
A) 配橄榄油和罗勒 B) 加醋 C) 配巧克力 D) 加花生酱
- 5. 哪种食材通常与 Mozzarella di Bufala Campana 搭配制作沙拉?
A) 马铃薯 B) 意大利面 C) 番茄 D) 大米
- 6. 哪种马苏里拉奶酪比 Mozzarella di Bufala Campana 口味更重?
A) 条状奶酪 B) 水牛奶酪 C) Fior di latte D) 陈年马苏里拉奶酪
- 7. Mozzarella di Bufala Campana 可以用于烹饪吗?
A) 是的,必须烹饪数小时 B) 不,只用于甜点 C) 可以,但最好新鲜使用 D) 不,只能生吃
- 8. Mozzarella di Bufala Campana 的理想食用温度是多少?
A) 冷藏 B) 冷冻 C) 沸腾 D) 室温
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