A) 大米和椰奶 B) 面粉和糖 C) 巧克力和奶油 D) 鸡蛋和牛奶
A) 香草 B) 薄荷糖 C) 杏仁 D) 柠檬
A) 脆脆的 B) 粘贴 C) 蓬松 D) 光滑细腻
A) 糖粉 B) 砂糖 C) 原糖 D) 红糖
A) 室温 B) 热门 C) 冷冻 D) 冷藏
A) 焦糖奶油 B) 奶酪馅饼 C) 慕斯 D) 弗兰
A) 蒸煮 B) 沸腾 C) 油炸 D) 水浴烘烤
A) 拉姆金 B) 烤盘 C) 面包盘 D) 派盘
A) 椰子奶油 B) 浓奶油 C) 酸奶油 D) 鲜奶油
A) 芝士蛋糕 B) 提拉米苏 C) 弗兰 D) 布丁
A) 太细腻 B) 橡胶质地 C) 烧焦的顶部 D) 味道平淡
A) 主菜 B) 甜点 C) 沙拉 D) 开胃菜
A) 12 小时 B) 30 分钟 C) 1 小时 D) 至少 4 小时
A) 只是部分的，不是真正的 B) 不，必须含有奶油 C) 是的，有杏仁奶等替代品 D) 不，必须含有鸡蛋
A) 法语 B) 印度语 C) 美国 D) 意大利语
A) 布丁 B) 慕斯 C) 蛋糕 D) 奶油蛋糕
A) 微波炉 B) 烤箱 C) 炉灶 D) 烤面包机
A) 搅拌机 B) 炖锅 C) 烤箱 D) 微波炉
A) 白色 B) 粉红色 C) 黑巧克力 D) 金棕色
A) 立即食用 B) 冷却 C) 无需冷却即可冷藏 D) 热敷
A) 300°F (150°C) B) 400°F (200°C) C) 375°F (190°C) D) 325°F (160°C)
A) 在烤箱中保温 B) 冷冻 C) 室温放置 D) 制冷
A) 鲜奶油 B) 水果泥 C) 焦糖酱 D) 巧克力酱
A) 甜点 B) 蛋糕 C) 糖 D) 奶油
A) 应该有焦味 B) 顶部应开裂 C) 中心应轻微晃动 D) 应完全牢固 |