A) 巧克力和奶油 B) 面粉和糖 C) 大米和椰奶 D) 鸡蛋和牛奶
A) 柠檬 B) 薄荷糖 C) 香草 D) 杏仁
A) 粘贴 B) 蓬松 C) 脆脆的 D) 光滑细腻
A) 砂糖 B) 红糖 C) 糖粉 D) 原糖
A) 冷冻 B) 冷藏 C) 热门 D) 室温
A) 焦糖奶油 B) 奶酪馅饼 C) 慕斯 D) 弗兰
A) 蒸煮 B) 油炸 C) 沸腾 D) 水浴烘烤
A) 派盘 B) 拉姆金 C) 烤盘 D) 面包盘
A) 浓奶油 B) 鲜奶油 C) 酸奶油 D) 椰子奶油
A) 布丁 B) 芝士蛋糕 C) 提拉米苏 D) 弗兰
A) 橡胶质地 B) 太细腻 C) 味道平淡 D) 烧焦的顶部
A) 甜点 B) 沙拉 C) 主菜 D) 开胃菜
A) 1 小时 B) 至少 4 小时 C) 12 小时 D) 30 分钟
A) 是的，有杏仁奶等替代品 B) 不，必须含有鸡蛋 C) 只是部分的，不是真正的 D) 不，必须含有奶油
A) 印度语 B) 美国 C) 意大利语 D) 法语
A) 慕斯 B) 蛋糕 C) 奶油蛋糕 D) 布丁
A) 烤面包机 B) 烤箱 C) 微波炉 D) 炉灶
A) 搅拌机 B) 微波炉 C) 炖锅 D) 烤箱
A) 黑巧克力 B) 白色 C) 粉红色 D) 金棕色
A) 冷却 B) 无需冷却即可冷藏 C) 立即食用 D) 热敷
A) 400°F (200°C) B) 375°F (190°C) C) 325°F (160°C) D) 300°F (150°C)
A) 冷冻 B) 在烤箱中保温 C) 制冷 D) 室温放置
A) 水果泥 B) 巧克力酱 C) 鲜奶油 D) 焦糖酱
A) 糖 B) 奶油 C) 蛋糕 D) 甜点
A) 应该有焦味 B) 顶部应开裂 C) 中心应轻微晃动 D) 应完全牢固 |