A) 羊奶 B) 牛奶 C) 绵羊奶 D) 水牛奶
A) 西班牙 B) 意大利 C) 法国 D) 瑞士
A) Frais B) 贝特里 C) 成熟 D) Affiné
A) 棕色 B) 白色 C) 蓝色 D) 橙色
A) 寿司 B) 汤类 C) 沙拉 D) 披萨
A) 康泰 B) 克罗坦-德-沙维诺 C) 雷布洛雄 D) 布里拉特-萨瓦林
A) 料理鼠王 B) 夏维诺沙拉 C) 红酒炖牛肉 D) 蛋挞
A) 咸味 B) 苦 C) 甜味 D) 汤色
A) 室温下 B) 烧烤 C) 冷冻 D) 油炸
A) 希腊文 B) 西班牙语 C) 意大利语 D) 法语
A) 黄油脂肪 B) 蛋白质 C) 乳酸 D) 酪蛋白
A) 是，AOC B) 不，它是通用的 C) 是，PDO D) 是，PGI
A) 温暖干燥 B) 炎热潮湿 C) 干燥和寒冷 D) 凉爽潮湿
A) 诺曼底 B) 普罗旺斯 C) 卢瓦尔河谷 D) 勃艮第
A) 霞多丽 B) 赤霞珠 C) 长相思 D) 梅洛
A) 巴黎 B) 桑塞尔 C) 里昂 D) 波尔多 |