- 1. 传统美食包含了世代相传的丰富美食，体现了特定社区或地区的历史、文化和价值观。它是过去的缩影，是土地和现有资源的反映，也是对家庭、社区和传统的庆祝。传统美食通常采用历史悠久的技术和食谱，使用当地采购的新鲜食材，烹制出令人舒适、滋补和深感满足的菜肴。每一口都是历史的味道，都是与过去的联系，都在提醒人们食物将人们凝聚在一起的持久力量。
印度传统菜肴 "Biryani "的主要成分是什么？
A) 大米
B) 马铃薯
C) 面包
D) 意大利面
- 2. 哪种美食以其传统菜肴 "西班牙海鲜饭 "而闻名？
A) 西班牙语
B) 泰语
C) 希腊文
D) 日语
- 4. 泡菜 "是哪个国家用发酵蔬菜制作的传统配菜？
A) 意大利
B) 韩国
C) 墨西哥
D) 印度
- 5. 希腊传统菜肴 "Spanakopita "中必不可少的配料是什么？
A) 香蕉
B) 巧克力
C) 大米
D) 菠菜
- 6. 在哪种美食中，"Mole "是一种用巧克力和辣椒制成的传统酱料？
A) 印度语
B) 中文
C) 法语
D) 墨西哥
- 7. 法国传统菜肴 "Coq au Vin "通常使用哪种肉？
A) 猪肉
B) 鸡肉
C) 羔羊
D) 牛肉
|