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菠菜酱
供稿人: 李
  • 1. 哪种配料主要用于制作波姆酱料？
A) 李子
B) 桃子
C) 梨
D) 苹果
  • 2. 波姆酒的主要烹饪方法是什么？
A) 油炸
B) 烧烤
C) 炖煮
D) 烘焙
  • 3. 哪种香料通常被添加到 compote de pommes 中？
A) 肉豆蔻
B) 姜
C) 肉桂
D) 丁香
  • 4. 酱料的浓度一般是多少？
A) 蓬松
B) 厚实
C) 液体
D) 光滑
  • 5. 干酪酱可以保存吗？
A) 仅冷冻
B) 不，它很快就变质了
C) 应新鲜食用
D) 是的，可以罐装
  • 6. compote de pommes 算是哪一类菜肴？
A) 甜点
B) 主菜
C) 开胃菜
D) 沙拉
  • 7. 使用 compote de pommes 的常见方法是什么？
A) 甜点浇头
B) 在冰沙中
C) 作为汤底
D) 制作面包
  • 8. 什么厨房工具常用来捣碎苹果？
A) 搅拌器
B) 土豆泥
C) 搅拌机
D) 筛选机
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