A) 1910 B) 1930 C) 1920 D) 1914
A) Piekarnia w Chicago B) Piekarnia Hamburger's w Los Angeles C) Piekarnia w Nowym Jorku D) Piekarnia Geibel German Bakery w Sacramento, Kalifornia
A) Sacramento Bee B) James Fennell C) William Burg D) Geibel
A) Niemcy B) Stany Zjednoczone C) Dania D) Francja
A) Patte d'ours B) Tarte Tatin C) Croissant D) Éclair
A) 2000 B) 1982 C) 1990 D) 1975
A) Pasta migdałowa B) Ser śmietankowy C) Czekolada D) Krem cytrynowy
A) Truskawki B) Jagody C) Rodzynki D) Żurawiny
A) Aby ciasto lepiej wyrosło B) Aby dodać smaku C) Aby nadać ciastu kształt przypominający łapę D) Aby ułatwić krojenie
A) James Fennell B) Sacramento Bee C) William Burg D) Geibel
A) 1950 B) 1960 C) 1940 D) 1970
A) Ciastko staje się bardziej płaskie B) Ciastko staje się bardziej okrągłe C) Ciastko staje się bardziej zwarte D) Poszczególne części się rozdzielają, tworząc kształt przypominający palce niedźwiedzia
A) Nie, przygotowuje się go wyłącznie z ciasta słodkiego. B) Tak, może mieć podobny kształt do tego wypieku. C) Tak, ale tylko we Francji. D) Nie, to po prostu rodzaj ciastka.
A) Ogólnokrajowe amerykańskie badanie dotyczące słodkich wypieków B) Amerykańskie badanie regionalnych dialektów C) Amerykańskie badanie dotyczące żywności i napojów D) Amerykańskie badanie terminologii kulinarnej
A) Pytanie nr 102 B) Pytanie nr 76 C) Pytanie nr 45 D) Pytanie nr 87 |