A) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya B) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz C) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda D) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili
A) Jelatin B) Un veya mısır nişastası gibi nişasta C) Yumurta D) Kabartma tozu
A) 1920 B) 1934 C) 1936 D) 1945
A) Cadbury Pudingi B) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi C) Hershey's Pudingi D) Nestle Pudingi
A) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması B) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi C) Krep için sos olarak kullanılması D) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması
A) Kremaya benzer B) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun C) Jöleye benzer D) Mus benzeri
A) Fırında pişirme B) Dondurma C) Ocakta pişirme D) Mikrodalgada ısıtma
A) Nişasta B) Un C) Yumurta D) Kakao tozu
A) Salata sosu olarak kullanılırdı B) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi C) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi D) Ana yemek olarak kullanılırdı
A) Yumurta B) Mısır nişastası C) Kabartma tozu D) Jelatin
A) Mikrodalgada ısıtma B) Fırında pişirme C) Ocakta pişirme D) Buharda pişirme
A) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir. B) Kaynatıldıktan sonra soğutulur. C) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir. D) Dondurulur.
A) Kakao tozu veya çikolata B) Kabartma tozu C) Pirinç unu D) Yoğurt
A) Vanilya B) Çilek C) Limon D) Nane
A) Nestle Puding B) Cadbury Puding C) Hunt's Snack Pack D) Hershey's Puding
A) Mayalamak B) Dondurmak C) Kurutmak D) Ocakta pişirmek
A) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı B) The Silver Palate Yemek Kitabı C) Yemek Yapmanın Keyfi D) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık
A) Mikrodalgada ısıtma B) Fırında pişirme C) Buharda pişirme D) Kızartma
A) Agave şurubu B) Bal C) Şeker D) Akçaağaç şurubu
A) Yoğurt B) Mısır nişastası C) Pirinç unu D) Kabartma tozu
A) Doku olarak jöle gibi B) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi C) Doku olarak mus gibi D) Doku olarak çırpılmış krema gibi
A) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır B) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır C) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır D) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır |