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不列颠群岛的奇异食物
供稿人: 宋
  • 1. 以下哪项是用羊心、羊肝和羊肺制作的苏格兰传统菜肴？
A) 泡泡和吱吱声
B) 发现鸡巴
C) 黑布丁
D) 羊杂碎
  • 2. 威尔士菜肴 "Lverbread "的主要成分是什么？
A) 海藻
B) 羊肉
C) 马铃薯
D) 牛肉
  • 3. 苏格兰传统汤 "Cullen Skink "的主要成分是什么？
A) 小扁豆
B) 熏鳕鱼
C) 牛肉
D) 鸡肉
  • 4. 英伦三岛著名的甜点 "贝克维尔布丁 "是用什么做馅的？
A) 柠檬凝乳
B) 苹果甜酱
C) 巧克力酱
D) 覆盆子果酱
  • 5. 爱尔兰名菜 "Boxty "的主要成分是什么？
A) 马铃薯
B) 鸡肉
C) 羔羊
D) 牛肉
  • 6. 以下哪种甜点是英伦三岛常见的甜点？
A) 三步曲
B) 吉卜赛馅饼
C) 贝克维尔馅饼
D) 伊顿的混乱
  • 7. 在英伦三岛，"Brawn "通常被称为 "头奶酪"，它是用什么制成的？
A) 羊肝
B) 猪头
C) 鹅内脏
D) 牛舌
  • 8. 苏格兰传统汤 "Cock-a-Leekie "主要由什么制成？
A) 蔬菜杂烩
B) 黑线鳕和大虾
C) 鸡肉和韭菜
D) 烤牛肉和土豆
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