A) Vodka B) Whisky C) Rhum brun D) Tequila
A) Au restaurant Brennan’s, à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane B) À Chicago, dans l’Illinois C) À San Francisco, en Californie D) À Miami, en Floride
A) Owen Brennan B) Richard Foster C) Ella Brennan D) Paul Blangé
A) Avec une sauce au chocolat B) Sur une boule de glace à la vanille C) Uniquement avec de la crème fouettée D) Avec du sirop de fraise
A) Pépites de chocolat B) Guimauves C) Vermicelles D) Noix de pécan
A) La cuisson au grill B) La cuisson flambée C) La cuisson au four D) La cuisson à la vapeur
A) Années 1980 B) Années 2000 C) Années 1960 D) Années 1940
A) Safran B) Paprika C) Cannelle D) Curcuma
A) Owen Brennan B) Richard Foster C) Paul Blangé D) L’impératrice Joséphine de Beauharnais
A) Elle a été mise au point en Espagne. B) Elle est née en Italie. C) Elle a été inventée par Paul Blangé. D) La légende populaire attribue cette technique à un parent de l’impératrice Joséphine de Beauharnais.
A) Liqueur de café B) Liqueur de banane C) Liqueur de cerise D) Liqueur de citron
A) Beurre et cassonade B) Mélasse et vinaigre C) Miel et crème D) Sirop d’érable et lait |