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奥格河谷煎蛋卷
供稿人:
李
1.
奥格河谷煎蛋卷的主要成分是什么?
A) 马铃薯
B) 蘑菇
C) 鸡蛋
D) 奶酪
2.
法国的哪个地区与奥热山谷煎蛋饼(Omelette vallée d'Auge)有关?
A) 诺曼底
B) 普罗旺斯
C) 塔尼
D) 阿尔萨斯
3.
奥格河谷煎蛋卷有时会加入哪种奶酪?
A) 帕马森
B) 菲达
C) 卡门柏乳酪
D) 切达
4.
哪种平底锅最适合烹饪奥格河谷煎蛋卷?
A) 不粘锅
B) 炒锅
C) 玻璃锅
D) 铸铁锅
5.
在诺曼底,煎蛋卷 vallée d'Auge 通常与什么饮料搭配?
A) 香槟酒
B) 红葡萄酒
C) 苹果酒
D) 白葡萄酒
6.
奥格河谷煎蛋卷的口感如何?
A) 橡胶
B) 软质
C) 脆脆的
D) 硬质
7.
奥格河谷煎蛋通常与什么一起食用?
A) 面包
B) 沙拉
C) 意大利面
D) 大米
8.
奥格河谷煎蛋通常使用什么颜色的鸡蛋?
A) 黄色
B) 棕色
C) 白色
D) 绿色
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