A) 165°F B) 150°F C) 145°F D) 180°F
A) 在敞口容器中 B) 在一个容器中混合在一起 C) 放在带盖的浅容器中 D) 无需遮盖
A) 50°F B) 45°F C) 低于 40 华氏度 D) 55°F
A) 每天一次 B) 只有当它们看起来脏兮兮的时候 C) 每隔几小时 D) 处理食物前后
A) 防止变质 B) 改善风味 C) 交叉污染 D) 确保均匀冷却
A) 用醋注射 B) 凉拌 C) 丢弃 D) 重新加热
A) 用干布擦拭 B) 使用漂白剂和水的混合物 C) 烧开水，浇在表面 D) 用醋喷洒
A) 4 小时 B) 8 小时 C) 2 小时 D) 6 小时 |