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鸭嘴兽
供稿人: 张
  • 1. 什么是 Magret de canard？
A) 鸭腿肉
B) 鸭胸肉
C) 鹅肝
D) 鸡胸肉
  • 2. Magret de canard 的常见烹饪方法是什么？
A) 蒸煮
B) 沸腾
C) 平移分级
D) 烧烤
  • 3. Magret de canard 通常配什么菜？
A) 香蒜酱
B) 番茄酱
C) 水果调味汁
D) 焦糖酱
  • 4. 哪种调料是烹制金雀花的常用调料？
A) 咖喱粉
B) 肉豆蔻
C) 盐和胡椒粉
D) 肉桂
  • 5. Magret de canard 来自鸭子的哪个部位？
A) 机翼
B) 大腿
C) 颈部
D) 乳房
  • 6. Magret de canard 通常有什么风味？
A) 又苦又酸
B) 丰富的脂肪
C) 清淡甜美
D) 辛辣
  • 7. 哪个国家的 Magret de canard 闻名遐迩？
A) 比利时
B) 法国
C) 意大利
D) 西班牙
  • 8. 烹饪前如何准备鸭嘴兽的表皮？
A) 煮沸
B) 腌制
C) 已删除
D) 得分
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