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鸭嘴兽 - 测试
供稿人: 张
  • 1. 什么是 Magret de canard？
A) 鸭腿肉
B) 鸭胸肉
C) 鸡胸肉
D) 鹅肝
  • 2. Magret de canard 的常见烹饪方法是什么？
A) 平移分级
B) 蒸煮
C) 沸腾
D) 烧烤
  • 3. Magret de canard 通常配什么菜？
A) 水果调味汁
B) 香蒜酱
C) 焦糖酱
D) 番茄酱
  • 4. 哪种调料是烹制金雀花的常用调料？
A) 盐和胡椒粉
B) 咖喱粉
C) 肉豆蔻
D) 肉桂
  • 5. Magret de canard 来自鸭子的哪个部位？
A) 乳房
B) 机翼
C) 大腿
D) 颈部
  • 6. Magret de canard 通常有什么风味？
A) 丰富的脂肪
B) 又苦又酸
C) 清淡甜美
D) 辛辣
  • 7. 哪个国家的 Magret de canard 闻名遐迩？
A) 比利时
B) 西班牙
C) 意大利
D) 法国
  • 8. 烹饪前如何准备鸭嘴兽的表皮？
A) 腌制
B) 煮沸
C) 得分
D) 已删除
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