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煎饼
供稿人:
张
1.
煎饼面糊的主要成分是什么？
A) 玉米粉
B) 大米
C) 面粉
D) 糖
2.
哪个国家因推广可丽饼而闻名？
A) 西班牙
B) 法国
C) 德国
D) 意大利
3.
甜煎饼通常添加什么？
A) 芥末
B) 蛋黄酱
C) 番茄酱
D) 纽特拉
4.
制作精良的可丽饼口感如何？
A) 硬而脆
B) 厚而干燥
C) 蓬松透气
D) 轻薄灵活
5.
制作煎饼通常使用哪种面粉？
A) 杏仁粉
B) 玉米粉
C) 全麦面粉
D) 全麦面粉
6.
哪种厨房工具是烹制煎饼必不可少的？
A) 高压锅
B) 华夫炉
C) 不粘锅
D) 慢炖锅
7.
与可丽饼有关的常见饮食限制是什么？
A) 螺母
B) 面筋
C) 大豆
D) 奶制品
8.
咸味可丽饼常用的馅料是什么？
A) 蜂蜜
B) 巧克力
C) 奶酪
D) 冰淇淋
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