A) 科比埃 B) 菲图 C) 米内瓦 D) 里维萨尔特麝香葡萄酒
A) 黑比诺 B) 歌海娜 C) 西拉 D) 赤霞珠
A) 地中海 B) 大陆 C) 沙漠 D) 大洋洲
A) 马萨拉 B) 巴纽 C) 港口 D) Sherry
A) 霞多丽 B) 长相思 C) 莫扎克 D) 黑比诺
A) 意大利 B) 西班牙 C) 法国 D) 德国
A) 气泡酒 B) 桃红葡萄酒 C) 白葡萄酒 D) 红葡萄酒
A) 波尔多-产区 B) 鲁西荣-普罗旺斯 C) 朗格多克-鲁西荣-米迪-比利牛斯省 D) 朗格多克-密涅瓦
A) 霞多丽 B) 小粒白麝香 C) 长相思 D) 赛美蓉
A) 古希腊人 B) 腓尼基人 C) 古罗马人 D) 迦太基人
A) 16世纪 B) 8世纪 C) 4世纪 D) 12世纪
A) Le gros rouge B) 苏玳 (Sauternes) C) 香槟 (Champagne) D) 波尔多 (Bordeaux)
A) 霜霉病 B) 白粉病 C) 葡萄根瘤蚜 D) 灰霉病
A) 霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling) B) 西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)和穆弗维德(Mourvèdre) C) 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和黑皮诺(Pinot Noir) D) 阿隆(Aramon)、阿利坎特·布歇(Alicante Bouschet)和卡尼古(Carignan)
A) 酿酒师联盟 (Union des Vignerons) B) 全国葡萄酒工会联合会 (Fédération Nationale des Syndicats Viticoles) C) 波尔多葡萄酒行业委员会 (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) D) 区域葡萄酒行动委员会 (Comité Régional d'Action Viticole, CRAV)
A) 专注于大宗出口 B) 降低生产成本 C) 打造良好的品牌名称 D) 增加葡萄酒的混合比例
A) 气泡葡萄酒 B) 混合葡萄酒 C) 加烈葡萄酒 D) 单一品种葡萄酒
A) 放宽了一些灌溉规定。 B) 加强了对灌溉禁令的执行力度。 C) 完全禁止所有形式的灌溉。 D) 引入了新的灌溉技术。
A) 马萨内(Marsanne) B) 露莎(Roussanne) C) 维蒙蒂诺(Vermentino) D) 西拉(Syrah)
A) 西拉(Syrah) B) 慕合怀(Mourvedre) C) 维欧尼(Viognier) D) 歌海娜(Grenache)
A) 10% 至 12% B) 18% 至 20% C) 12% 至 14% D) 16% 至 17%
A) 冲积土壤 B) 石灰岩土 C) 砾石土 D) 白垩土
A) Roussanne B) Bourboulenc C) Vermentino D) Cinsault
A) Rancio(一种特殊的陈年风味) B) 橡木味 C) 单宁味 D) 果味
A) 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) B) 歌海娜白(Grenache blanc) C) 维蒙蒂诺(Vermentino) D) 马尔萨内(Marsanne)
A) 传统酿造法(Méthode Traditionnelle) B) 低温稳定处理 C) 活性炭过滤 D) 巴氏消毒
A) 维蒙蒂诺(Vermentino) B) 霞多丽(Chardonnay) C) 马尔萨内(Marsanne) D) 歌海娜白(Grenache blanc)
A) 加入白兰地以停止发酵。 B) 快速冷却葡萄酒。 C) 使用人工甜味剂。 D) 降低糖分含量。
A) 低温发酵 B) 二氧化碳浸渍法 C) 果皮浸泡 D) 苹果酸乳酸发酵
A) 罗纳河 B) 塞纳河 C) 埃罗河 D) 卢瓦尔河
A) 阿尔卑斯山脉 B) 比利时山脉 C) 塞文山脉 D) 中央高原
A) 冰雹 B) 龙卷风 C) 热浪 D) 洪水
A) 拉克拉普(La Clape) B) 蒙佩鲁(Montpeyroux) C) 卡图尔兹(Quatourze) D) 皮克·圣卢普山(Pic St.-Loup)
A) 65°华氏 (18°摄氏) B) 57°华氏 (14°摄氏) C) 60°华氏 (16°摄氏) D) 50°华氏 (10°摄氏)
A) “根据固定的日历日期。” B) “根据月亮的周期。” C) “根据温度测量结果。” D) “根据糖分含量。”
A) Piquepoul noir B) Lladoner Pelut C) Cinsault D) Roussanne
A) 南罗纳河谷 B) 阿尔萨斯 C) 卢瓦尔河谷 D) 波尔多
A) 朗格多克原产地认证(AOC) B) 弗格雷尔 C) 科比埃尔斯原产地认证(AOC) D) 米讷瓦瓦原产地认证(AOC)
A) 病虫害 B) 干旱 C) 霜冻 D) 过度降雨
A) Crémant de Limoux B) Muscat de Rivesaltes C) Banyuls D) Fat Bastard
A) Minervois la Livinière B) Corbières C) Vin de Pays d'Oc D) Muscat de Rivesaltes
A) 21世纪初 B) 20世纪70年代中期 C) 20世纪90年代末 D) 20世纪80年代初
A) 梅洛(Merlot) B) 歌海娜白(Grenache blanc) C) 马萨内(Marsanne) D) 维蒙蒂诺(Vermentino)
A) 北风 (Tramontane) B) 米斯达尔风 (Mistral) C) 丝罗科风 (Sirocco) D) 利凡托风 (Levanter) |