A) 米内瓦 B) 菲图 C) 科比埃 D) 里维萨尔特麝香葡萄酒
A) 赤霞珠 B) 歌海娜 C) 西拉 D) 黑比诺
A) 地中海 B) 大洋洲 C) 沙漠 D) 大陆
A) 马萨拉 B) 巴纽 C) Sherry D) 港口
A) 长相思 B) 黑比诺 C) 霞多丽 D) 莫扎克
A) 意大利 B) 德国 C) 西班牙 D) 法国
A) 白葡萄酒 B) 气泡酒 C) 红葡萄酒 D) 桃红葡萄酒
A) 朗格多克-密涅瓦 B) 波尔多-产区 C) 朗格多克-鲁西荣-米迪-比利牛斯省 D) 鲁西荣-普罗旺斯
A) 赛美蓉 B) 小粒白麝香 C) 长相思 D) 霞多丽
A) 腓尼基人 B) 古希腊人 C) 古罗马人 D) 迦太基人
A) 8世纪 B) 16世纪 C) 4世纪 D) 12世纪
A) Le gros rouge B) 苏玳 (Sauternes) C) 香槟 (Champagne) D) 波尔多 (Bordeaux)
A) 白粉病 B) 灰霉病 C) 葡萄根瘤蚜 D) 霜霉病
A) 西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）和穆弗维德（Mourvèdre） B) 霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling） C) 阿隆（Aramon）、阿利坎特·布歇（Alicante Bouschet）和卡尼古（Carignan） D) 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和黑皮诺（Pinot Noir）
A) 全国葡萄酒工会联合会 (Fédération Nationale des Syndicats Viticoles) B) 区域葡萄酒行动委员会 (Comité Régional d'Action Viticole, CRAV) C) 波尔多葡萄酒行业委员会 (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) D) 酿酒师联盟 (Union des Vignerons)
A) 打造良好的品牌名称 B) 专注于大宗出口 C) 增加葡萄酒的混合比例 D) 降低生产成本
A) 单一品种葡萄酒 B) 混合葡萄酒 C) 气泡葡萄酒 D) 加烈葡萄酒
A) 20世纪70年代中期 B) 20世纪90年代末 C) 20世纪80年代初 D) 21世纪初
A) 塞文山脉 B) 比利时山脉 C) 阿尔卑斯山脉 D) 中央高原
A) 60°华氏 (16°摄氏) B) 65°华氏 (18°摄氏) C) 57°华氏 (14°摄氏) D) 50°华氏 (10°摄氏)
A) 北风 (Tramontane) B) 丝罗科风 (Sirocco) C) 米斯达尔风 (Mistral) D) 利凡托风 (Levanter)
A) 冰雹 B) 龙卷风 C) 洪水 D) 热浪
A) 科比埃尔斯原产地认证（AOC） B) 米讷瓦瓦原产地认证（AOC） C) 弗格雷尔 D) 朗格多克原产地认证（AOC）
A) 卡图尔兹（Quatourze） B) 皮克·圣卢普山（Pic St.-Loup） C) 蒙佩鲁（Montpeyroux） D) 拉克拉普（La Clape）
A) 霜冻 B) 过度降雨 C) 病虫害 D) 干旱
A) 白垩土 B) 冲积土壤 C) 石灰岩土 D) 砾石土
A) 塞纳河 B) 罗纳河 C) 卢瓦尔河 D) 埃罗河
A) 放宽了一些灌溉规定。 B) 引入了新的灌溉技术。 C) 加强了对灌溉禁令的执行力度。 D) 完全禁止所有形式的灌溉。
A) 南罗纳河谷 B) 阿尔萨斯 C) 波尔多 D) 卢瓦尔河谷
A) 霞多丽（Chardonnay） B) 马尔萨内（Marsanne） C) 维蒙蒂诺（Vermentino） D) 歌海娜白（Grenache blanc）
A) Roussanne B) Bourboulenc C) Vermentino D) Cinsault
A) 西拉（Syrah） B) 慕合怀（Mourvedre） C) 歌海娜（Grenache） D) 维欧尼（Viognier）
A) Crémant de Limoux B) Banyuls C) Fat Bastard D) Muscat de Rivesaltes
A) 西拉（Syrah） B) 马萨内（Marsanne） C) 露莎（Roussanne） D) 维蒙蒂诺（Vermentino）
A) 二氧化碳浸渍法 B) 苹果酸乳酸发酵 C) 低温发酵 D) 果皮浸泡
A) 梅洛（Merlot） B) 维蒙蒂诺（Vermentino） C) 歌海娜白（Grenache blanc） D) 马萨内（Marsanne）
A) Lladoner Pelut B) Piquepoul noir C) Roussanne D) Cinsault
A) Minervois la Livinière B) Vin de Pays d'Oc C) Muscat de Rivesaltes D) Corbières
A) 维蒙蒂诺（Vermentino） B) 马尔萨内（Marsanne） C) 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） D) 歌海娜白（Grenache blanc）
A) 使用人工甜味剂。 B) 快速冷却葡萄酒。 C) 加入白兰地以停止发酵。 D) 降低糖分含量。
A) 18% 至 20% B) 16% 至 17% C) 12% 至 14% D) 10% 至 12%
A) 单宁味 B) 果味 C) Rancio（一种特殊的陈年风味） D) 橡木味
A) 活性炭过滤 B) 传统酿造法（Méthode Traditionnelle） C) 巴氏消毒 D) 低温稳定处理
A) “根据温度测量结果。” B) “根据固定的日历日期。” C) “根据糖分含量。” D) “根据月亮的周期。” |