圣阿弗里克奶酪（Cazelle de Saint Affrique）（奶酪
- 1. Cazelle de Saint Affrique 是什么类型的奶酪？
A) 牛奶奶酪
B) 山羊奶酪
C) 水牛城奶酪
D) 羊奶奶酪
- 2. Cazelle de Saint Affrique 产自法国哪个地区？
A) 诺曼底
B) 塔尼
C) 普罗旺斯
D) 阿韦龙
- 3. 传统上用什么牛奶来制作 Cazelle de Saint Affrique？
A) 绵羊奶
B) 水牛奶
C) 牛奶
D) 羊奶
- 4. Cazelle de Saint Affrique 已获得 AOC 认证。AOC 代表什么？
A) 有机奶酪协会
B) 法定产区
C) 法国手工奶酪
D) 核准原味奶酪
- 6. Cazelle de Saint Affrique 通常用于制作哪种类型的菜肴？
A) 墨西哥美食
B) 法国菜
C) 西班牙美食
D) 意大利美食
- 7. Cazelle de Saint Affrique 具有怎样的文化意义？
A) 与法国文化无关
B) 只在国外市场流行
C) 最近发明的奶酪
D) 当地传统遗产的一部分
- 8. Cazelle de Saint Affrique 奶酪的稠度如何？
A) 橡胶
B) 非常干燥
C) 硬且易碎
D) 柔软易涂抹
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