A) 半硬奶酪 B) 蓝纹奶酪 C) 软质奶酪 D) 硬质奶酪
A) 瑞士 B) 法国 C) 意大利 D) 德国
A) 牛奶 B) 羊奶 C) 绵羊奶 D) 水牛奶
A) 柔软细腻 B) 颗粒状 C) 硬且易碎 D) 陈旧干燥
A) 细菌培养 B) 各类模具 C) 蜡涂层 D) 念珠菌
A) 6 至 12 个月 B) 3 至 5 个月 C) 4 至 8 周 D) 2 至 3 周
A) 法兰西岛 B) 诺曼底 C) 普罗旺斯 D) 塔尼
A) 法定产区（AOC） B) ISO（国际标准化组织） C) PDO（受保护的原产地名称） D) PGI（受保护的地理标志）
A) 棕色 B) 绿色 C) 白色 D) 黄色
A) 罗克福 B) 卡门柏乳酪 C) 康泰 D) 艾门塔尔
A) 热门 B) 室温 C) 冷冻 D) 冰箱里的冷饮
A) 淡黄色 B) 鲜红色 C) 白色 D) 深橙色
A) 脂肪含量较低 B) 奶油质地较少 C) 质量更高，口味更丰富 D) 更长的保质期
A) 芝士蛋糕 B) 奶酪通心粉 C) 烤布里干酪 D) 比萨
A) 鹅肝节 B) 奶酪滚动节 C) 葡萄酒和奶酪节 D) 布里奶酪节
A) 1990 B) 1975 C) 1985 D) 1980
A) 水果和坚果 B) 甜点 C) 鱼类菜肴 D) 辣味菜肴
A) 皮塔饼 B) 长棍面包 C) 黑麦面包 D) 酸面团
A) 纤维 B) 脂肪 C) 碳水化合物 D) 铁 |