A) 大麦 B) 大米 C) 面粉 D) 玉米
A) 意大利 B) 西班牙 C) 法国 D) 德国
A) 纽特拉 B) 意大利面 C) 奶酪 D) 泡菜
A) 长棍面包 B) 加法饼 C) Fougasse D) Tarte
A) 提拉米苏 B) 帕夫洛娃 C) 芝士蛋糕 D) 苏泽特薄饼
A) 杏仁粉 B) 全麦面粉 C) 燕麦粉 D) 全麦面粉
A) 使用叉子 B) 将它们抛向空中 C) 滚动 D) 使用抹刀
A) 美式煎饼 B) 布利尼 C) 荷兰宝宝 D) 苏格兰煎饼
A) 水 B) 奶油 C) 牛奶 D) 果汁
A) 10-15 分钟 B) 30 分钟 C) 1-2 分钟 D) 5-10 分钟
A) 狂欢节 B) 巴士底日 C) La Chandeleur D) 音乐节
A) 苹果酒 B) 茶 C) 水 D) 咖啡
A) 香草精 B) 大蒜 C) 小苏打 D) 肉桂
A) 美国 B) 中国 C) 巴西 D) 俄罗斯
A) 泡菜 B) 辣酱 C) 鲜奶油 D) 奶酪
A) 分层放入盘中 B) 堆积如山 C) 切成方块 D) 卷曲或折叠
A) 研磨机 B) 搅拌器 C) 筛选机 D) 撒播机
A) 柠檬 B) 苹果 C) 草莓 D) 樱桃
A) 糖 B) 鸡蛋 C) 发酵粉 D) 盐
A) 方形 B) 椭圆形 C) 三角形 D) 圆形
A) 软质 B) 易碎 C) 橡胶 D) 弗洛里
A) 堆叠式 B) 折叠式 C) 分层 D) 切片
A) 盖上毛巾 B) 在烤箱中加热 C) 冰箱中 D) 放在冷却架上
A) 活性面糊 B) 休息的面糊 C) 过度搅拌的面糊 D) 搅拌好的面糊
A) 焦糖色 B) 枫糖浆 C) 蜂蜜 D) 橙汁
A) 冰淇淋 B) 巧克力酱 C) 火腿和奶酪 D) 草莓和奶油 |