A) 面粉 B) 大麦 C) 大米 D) 玉米
A) 西班牙 B) 德国 C) 意大利 D) 法国
A) 奶酪 B) 意大利面 C) 泡菜 D) 纽特拉
A) Fougasse B) Tarte C) 长棍面包 D) 加法饼
A) 苏泽特薄饼 B) 帕夫洛娃 C) 提拉米苏 D) 芝士蛋糕
A) 燕麦粉 B) 全麦面粉 C) 全麦面粉 D) 杏仁粉
A) 滚动 B) 使用抹刀 C) 将它们抛向空中 D) 使用叉子
A) 苏格兰煎饼 B) 美式煎饼 C) 布利尼 D) 荷兰宝宝
A) 水 B) 牛奶 C) 果汁 D) 奶油
A) 10-15 分钟 B) 1-2 分钟 C) 5-10 分钟 D) 30 分钟
A) 堆积如山 B) 切成方块 C) 分层放入盘中 D) 卷曲或折叠
A) 软质 B) 橡胶 C) 易碎 D) 弗洛里
A) 撒播机 B) 搅拌器 C) 筛选机 D) 研磨机
A) 糖 B) 发酵粉 C) 鸡蛋 D) 盐
A) 盖上毛巾 B) 放在冷却架上 C) 在烤箱中加热 D) 冰箱中
A) 中国 B) 美国 C) 俄罗斯 D) 巴西
A) 冰淇淋 B) 巧克力酱 C) 草莓和奶油 D) 火腿和奶酪
A) 茶 B) 水 C) 苹果酒 D) 咖啡
A) 大蒜 B) 肉桂 C) 香草精 D) 小苏打
A) 苹果 B) 草莓 C) 樱桃 D) 柠檬
A) 方形 B) 三角形 C) 圆形 D) 椭圆形
A) 活性面糊 B) 休息的面糊 C) 过度搅拌的面糊 D) 搅拌好的面糊
A) 焦糖色 B) 枫糖浆 C) 橙汁 D) 蜂蜜
A) 分层 B) 切片 C) 折叠式 D) 堆叠式
A) 鲜奶油 B) 辣酱 C) 泡菜 D) 奶酪
A) La Chandeleur B) 音乐节 C) 狂欢节 D) 巴士底日 |