A) 玉米 B) 大麦 C) 大米 D) 面粉
A) 意大利 B) 西班牙 C) 法国 D) 德国
A) 意大利面 B) 泡菜 C) 奶酪 D) 纽特拉
A) Tarte B) Fougasse C) 长棍面包 D) 加法饼
A) 帕夫洛娃 B) 苏泽特薄饼 C) 提拉米苏 D) 芝士蛋糕
A) 杏仁粉 B) 全麦面粉 C) 燕麦粉 D) 全麦面粉
A) 使用抹刀 B) 将它们抛向空中 C) 滚动 D) 使用叉子
A) 布利尼 B) 美式煎饼 C) 苏格兰煎饼 D) 荷兰宝宝
A) 水 B) 果汁 C) 牛奶 D) 奶油
A) 10-15 分钟 B) 30 分钟 C) 5-10 分钟 D) 1-2 分钟
A) 分层放入盘中 B) 切成方块 C) 堆积如山 D) 卷曲或折叠
A) 软质 B) 弗洛里 C) 易碎 D) 橡胶
A) 撒播机 B) 搅拌器 C) 筛选机 D) 研磨机
A) 发酵粉 B) 盐 C) 鸡蛋 D) 糖
A) 在烤箱中加热 B) 盖上毛巾 C) 放在冷却架上 D) 冰箱中
A) 中国 B) 巴西 C) 美国 D) 俄罗斯
A) 冰淇淋 B) 火腿和奶酪 C) 巧克力酱 D) 草莓和奶油
A) 咖啡 B) 茶 C) 水 D) 苹果酒
A) 大蒜 B) 香草精 C) 小苏打 D) 肉桂
A) 草莓 B) 樱桃 C) 苹果 D) 柠檬
A) 椭圆形 B) 方形 C) 圆形 D) 三角形
A) 搅拌好的面糊 B) 休息的面糊 C) 活性面糊 D) 过度搅拌的面糊
A) 橙汁 B) 焦糖色 C) 枫糖浆 D) 蜂蜜
A) 堆叠式 B) 分层 C) 切片 D) 折叠式
A) 辣酱 B) 泡菜 C) 奶酪 D) 鲜奶油
A) La Chandeleur B) 狂欢节 C) 巴士底日 D) 音乐节 |