A) 大米 B) 大麦 C) 玉米 D) 面粉
A) 法国 B) 意大利 C) 西班牙 D) 德国
A) 奶酪 B) 泡菜 C) 纽特拉 D) 意大利面
A) 加法饼 B) 长棍面包 C) Fougasse D) Tarte
A) 芝士蛋糕 B) 提拉米苏 C) 帕夫洛娃 D) 苏泽特薄饼
A) 燕麦粉 B) 全麦面粉 C) 杏仁粉 D) 全麦面粉
A) 将它们抛向空中 B) 使用叉子 C) 使用抹刀 D) 滚动
A) 布利尼 B) 荷兰宝宝 C) 苏格兰煎饼 D) 美式煎饼
A) 奶油 B) 果汁 C) 牛奶 D) 水
A) 1-2 分钟 B) 5-10 分钟 C) 30 分钟 D) 10-15 分钟
A) 奶酪 B) 泡菜 C) 辣酱 D) 鲜奶油
A) 三角形 B) 圆形 C) 方形 D) 椭圆形
A) La Chandeleur B) 狂欢节 C) 音乐节 D) 巴士底日
A) 俄罗斯 B) 美国 C) 中国 D) 巴西
A) 弗洛里 B) 橡胶 C) 易碎 D) 软质
A) 草莓 B) 柠檬 C) 苹果 D) 樱桃
A) 蜂蜜 B) 焦糖色 C) 橙汁 D) 枫糖浆
A) 在烤箱中加热 B) 放在冷却架上 C) 盖上毛巾 D) 冰箱中
A) 咖啡 B) 水 C) 苹果酒 D) 茶
A) 搅拌器 B) 撒播机 C) 研磨机 D) 筛选机
A) 大蒜 B) 小苏打 C) 肉桂 D) 香草精
A) 巧克力酱 B) 火腿和奶酪 C) 冰淇淋 D) 草莓和奶油
A) 鸡蛋 B) 发酵粉 C) 糖 D) 盐
A) 卷曲或折叠 B) 分层放入盘中 C) 切成方块 D) 堆积如山
A) 休息的面糊 B) 活性面糊 C) 过度搅拌的面糊 D) 搅拌好的面糊
A) 堆叠式 B) 分层 C) 切片 D) 折叠式 |