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乐家玛多奶酪
供稿人: 吴
  • 1. 制作罗卡玛杜尔奶酪使用哪种牛奶？
A) 绵羊奶
B) 羊奶
C) 水牛奶
D) 牛奶
  • 2. 罗卡马杜尔奶酪的原产地在哪里？
A) 瑞士
B) 西班牙
C) 法国
D) 意大利
  • 3. 罗卡玛杜奶酪通常与哪种菜肴搭配？
A) 汤类
B) 沙拉
C) 甜点
D) 意大利面
  • 4. 罗卡玛杜尔奶酪经常在哪种活动中供应？
A) 啤酒节
B) 奶酪品尝会
C) 水果集市
D) 肉类市场
  • 5. 罗卡玛杜尔奶酪与法国的哪个地区特别有关？
A) 奥克西塔尼
B) 塔尼
C) 诺曼底
D) 普罗旺斯
  • 6. 罗卡玛杜尔奶酪在烹饪中的常见用途是什么？
A) 在餐具上融化
B) 作为甜点配料
C) 在意大利面上碾碎
D) 腌制
  • 7. 罗卡玛杜奶酪的外壳一般是什么颜色的？
A) 深棕色
B) 橙色
C) 白色至淡黄色
D) 绿色
  • 8. 哪些法律有助于保护罗卡玛杜尔奶酪的生产？
A) PDO 名称
B) AOP 名称
C) ISO 认证
D) PGI 称号
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