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香槟区起泡葡萄酒产区
供稿人: 张
  • 1. 生产香槟酒的主要葡萄品种是什么？
A) 霞多丽
B) 赤霞珠
C) 梅洛
D) 西拉
  • 2. 香槟酒是用哪种传统方法酿造的？
A) 连续发酵
B) 碳酸浸渍
C) 香槟酿造法
D) 闪蒸巴氏杀菌
  • 3. 非年份香槟的最低陈酿要求是什么？
A) 15 个月
B) 12 个月
C) 36 个月
D) 24 个月
  • 4. 香槟生产中不同葡萄酒的调配是指什么？
A) 酿造
B) 组装
C) 倾析
D) 方法
  • 5. 传统的香槟酒杯通常是什么形状？
A) 高脚杯
B) 郁金香
C) 政变
D) 长笛
  • 6. 发酵过程中堆积在瓶中的酵母沉淀物是什么意思？
A) 鞣制
B) 花束
C) 酒香酵母菌
D) 利斯
  • 7. 哪个香槟区以生产霞多丽而闻名？
A) 兰斯山
B) 塞尚河畔
C) 白山丘
D) 马恩河谷
  • 8. 以下哪种葡萄是香槟酒的主要红葡萄品种？
A) 黑比诺
B) 内比奥罗
C) 桑娇维塞
D) 金芬黛
  • 9. 香槟区位于哪个国家？
A) 德国
B) 意大利
C) 法国
D) 西班牙
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