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Aligot - 考试
供稿人: 吴
  • 1. 阿里戈特主要由什么材料制成？
A) 面包和橄榄油
B) 意大利面和奶油
C) 米饭和黄油
D) 土豆和奶酪
  • 2. 阿里戈特最常用的奶酪是哪一种？
A) 切达干酪
B) 汤姆奶酪
C) 巴马干酪
D) 莫扎里拉奶酪
  • 3. Aligot 通常与哪种肉？
A) 鱼类
B) 香肠
C) 鸡肉
D) 牛肉牛排
  • 4. Aligot 的理想浓度是多少？
A) 光滑而富有弹性
B) 易碎
C) 液体
D) 块状和厚实
  • 5. 阿里戈特的传统制作季节是什么时候？
A) 夏季
B) 秋季
C) 冬季
D) 春季
  • 6. 阿里戈特纹理的主要特点是什么？
A) 多水且稀薄
B) 弹力和奶油
C) 干燥易碎
D) 致密坚硬
  • 7. 阿利戈特通常添加什么调味料？
A) 大蒜
B) 薄荷糖
C) 肉桂
D) 肉豆蔻
  • 8. 传统上制作阿里戈特时使用什么炊具？
A) 搅拌机
B) 搅拌器
C) 木勺
D) 叉子
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