A) 意大利 B) 西班牙 C) 法国 D) 日本
A) 葡萄酒酿造科学 B) 炊具的历史 C) 农作物的种植。 D) 烹饪和享用美食的艺术
A) 多门课程,注重演示。 B) 只关注快餐。 C) 只提供素食菜肴。 D) 单人套餐
A) 它只适用于甜点。 B) 这并不重要。 C) 它是用餐体验的重要元素。 D) 味道是次要的。
A) 在 21 世纪 B) 17 世纪 C) 16 世纪 D) 19 世纪
A) 外带物品。 B) 仅限无酒精饮料。 C) 配酒 D) 小食品
A) Ferran Adrià B) 奥古斯特-埃斯科菲耶 C) 朱莉娅-蔡尔德 D) 赫斯顿-布卢门撒尔
A) 巧克力饼干 B) 水果沙拉 C) 巧克力蛋奶酥 D) 冰淇淋圣代
A) 甜点 B) 沙拉 C) 汤类 D) 开胃菜
A) 它们无关紧要。 B) 它们能增强新鲜度和风味。 C) 它们藏在酱汁里。 D) 它们会延长烹饪过程。
A) 只是传统的法语。 B) 只提供素食菜肴。 C) 快餐食品。 D) 融合美食。
A) 乡村餐厅的感觉 B) 快餐店环境 C) 优雅精致的氛围 D) 随意而喧闹的环境。
A) 餐厅经理 B) 厨师或烹饪艺术家 C) 客户服务代表 D) 美食评论家
A) 服务和用餐体验。 B) 外卖食品。 C) 快餐礼仪 D) 便餐习惯。
A) 家庭式 B) 品尝菜单 C) 单点 D) 自助餐
A) 开胃菜拼盘 B) 小点心 C) 自助餐选择 D) 小吃 |