A) 厚而密集 B) 粒状 C) 轻盈通风 D) 液体
A) 巧克力脆片 B) 切碎的坚果 C) 鲜奶油 D) 水果糖浆
A) 明胶 B) 糖 C) 发酵粉 D) 面粉
A) 冷藏 B) 室温 C) 冷冻 D) 温暖
A) 牛奶 B) 磨碎的谷物 C) 打发蛋白 D) 黄油
A) 墨西哥 B) 法语 C) 日语 D) 意大利语
A) 所用成分 B) 菜肴类型 C) 食用温度 D) 烹饪方法
A) 殴打 B) 混合 C) 折叠式 D) 拂拭
A) 巧克力 B) 面包 C) 大米 D) 玉米
A) 没有 B) 是 C) 只配巧克力 D) 只有鸡蛋
A) 脆性 B) 高密度 C) 水样稠度 D) 轻质纹理
A) 意大利 B) 西班牙 C) 德国 D) 法国
A) 白巧克力慕斯 B) 香草慕斯 C) 椰子慕斯 D) 草莓慕斯
A) 黄油 B) 牛奶 C) 空气 D) 面粉 |