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藜麦在安第斯文化中的作用 - 测试
供稿人: 王
  • 1. 哪种文明与种植藜麦关系最为密切？
A) 玛雅人
B) 印加
C) 奥尔梅克
D) 阿兹特克
  • 2. 藜麦特别富含什么营养成分？
A) 糖
B) 钠
C) 纤维
D) 蛋白质
  • 3. 安第斯山脉种植藜麦大约有多少年历史？
A) 一万年
B) 千年
C) 两千年
D) 五千年
  • 4. 藜麦具有以下哪些烹饪特征？
A) 煮熟后会膨胀
B) 不吸水
C) 需要慢慢烹饪
D) 容易燃烧
  • 5. 安第斯文化中常见的藜麦制作方法是什么？
A) 烧烤
B) 烘焙
C) 油炸
D) 沸腾
  • 6. 什么气候最适合种植藜麦？
A) 温带
B) 热带地区
C) 高海拔地区
D) 沙漠
  • 7. 是什么让藜麦在谷物中独树一帜？
A) 它是一种水果
B) 它可以在海水中生长
C) 只在亚洲生长
D) 它是一种伪谷物
  • 8. 与许多谷物相比，藜麦有哪些营养优势？
A) 脂肪含量高
B) 完全蛋白质
C) 高碳水化合物
D) 低热量
  • 9. 藜麦主要食用哪一部分？
A) 树叶
B) 根
C) 茎
D) 种子
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