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托斯卡纳面包汤 - 考试
供稿人: 李
  • 1. Ribollita 主要由什么制成？
A) 米饭和海鲜
B) 过期面包和蔬菜
C) 意大利面和奶酪
D) 土豆和肉
  • 2. Ribollita 传统上与意大利哪个地区有关？
A) 伦巴第
B) 威尼托
C) 西西里岛
D) 托斯卡纳
  • 3. Ribollita 通常在什么温度下食用？
A) 热门
B) 室温
C) 冷
D) 冷冻
  • 4. Ribollita 传统上使用哪种面包？
A) 酸面团
B) 托斯卡纳面包（无盐）
C) 福卡夏
D) 意大利面
  • 5. Ribollita 通常在什么场合食用？
A) 快餐
B) 正式宴会
C) 家庭便餐
D) 甜点
  • 6. Ribollita 通常包括哪种豆子？
A) 鹰嘴豆
B) 鹰嘴豆
C) 芸豆
D) 黑豆
  • 7. 在意大利语中，"ribollita "是什么意思？
A) 冷
B) 咸味
C) 重新启动
D) 酣畅淋漓
  • 8. Ribollita 通常是如何制作的？
A) 生食。
B) 它是在烤箱里烤出来的。
C) 它是烧烤的。
D) 上桌前要重新煮沸。
  • 9. Ribollita 可以用什么做点缀？
A) 巧克力
B) 新鲜香草
C) 坚果
D) 干果
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