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肖松-诺曼德
供稿人: 李
  • 1. chausson normand 与法国哪个地区有关？
A) 诺曼底
B) 普罗旺斯
C) 塔尼
D) 阿尔萨斯
  • 2. 肖松-诺曼底的主要填充物是什么？
A) 苹果
B) 桃子
C) 樱桃
D) 覆盆子
  • 3. 诺曼底夏颂使用哪种面团？
A) 酥皮
B) 海绵蛋糕糊
C) 酥皮
D) 面包面团
  • 4. 诺曼底肖松起源于哪个世纪？
A) 二十世纪
B) 十八世纪
C) 十九世纪
D) 十七世纪
  • 5. 诺曼底 "常青藤 "的主要用途是什么？
A) 主菜
B) 开胃菜
C) 沙拉
D) 甜点
  • 6. 诺曼底沙皇酥皮的质地如何？
A) 嚼劲
B) 密集
C) 湿漉漉的
D) 片状
  • 7. 在烘烤诺曼底沙皇甜点之前，通常会在上面刷什么？
A) 只有水
B) 仅限黄油
C) 蛋液
D) 仅限牛奶
  • 8. 传统的诺曼底沙皇配料是什么？
A) 糖浆
B) 巧克力酱
C) 奶酪碎
D) 糖粉
  • 9. 常与哪种饮料搭配饮用？
A) 红葡萄酒
B) 苹果酒
C) 咖啡
D) 茶
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