A) Şef Emeril Lagasse B) Fransız şef Augustine François Anezin C) Julia Child D) James Beard
A) 1920 B) 1834 ile 1856 yılları arasında C) 1901 D) 1776
A) Boston'daki Parker House Oteli B) Beyaz Saray C) The Ritz-Carlton D) The Plaza Oteli
A) Kabaklı turta B) Çikolatalı kurabiye C) Elmalı turta D) Boston kremalı turtası
A) 4 Temmuz 1776 B) 1 Ocak 2000 C) 11 Kasım 1989 D) 12 Aralık 1996
A) Elmalı turta dolgusu B) Vanilyalı krema veya pastacı kreması C) Fıstık ezmesi D) Çilek reçeli
A) Karamel sosu B) Vanilyalı krema C) Çilek sosu D) Çikolatadan yapılmış krema
A) Tarçınlı çörek B) Ayı pençesi C) Jeleli donut D) Küçük bir Boston kremalı turta
A) 1999 B) 1985 C) 2010 D) 2003
A) Louisiana B) New York C) California D) Teksas
A) Churro B) Elmalı donut C) Boston kremalı donut D) Beignet
A) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. B) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır. C) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir. D) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur.
A) İçinde muhallebi bulunan bir pasta B) Meyveli bir pasta C) Sünger kek D) Şifon kek
A) Limonlu beze turta B) Vanilyalı sünger kek C) Çikolatalı fudge kek D) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek
A) Üzeri karamel ile kaplanmıştı. B) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. C) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti. D) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi.
A) Oreolar B) Doğranmış kuruyemişler C) Serpme şekerler D) Kavrulmuş dilimlenmiş badem
A) Bal B) Akçaağaç şurubu C) Rom şurubu D) Melas
A) Çilekli kremalı turta B) Çikolatalı kremalı turta C) Vanilyalı kremalı turta D) Limonlu kremalı turta
A) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek B) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı C) Yemek Pişirmenin Keyfi D) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı
A) 1900 B) 1878 C) 1800 D) 1950
A) Kanada'da yasaklanmıştır. B) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. C) Sadece New England bölgesinde popülerdir. D) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir.
A) Çırpılmış krema B) Çilek reçeli C) Fıstık ezmesi D) Boston kremalı turtadaki aynı krema |