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智利美食与土地的深层联系
供稿人: 梁
  • 1. 哪道海鲜菜肴是智利美食的主打？
A) Empanadas
B) 烤肉
C) 巧克力糕点
D) 生鱼片
  • 2. 智利 "pastel de choclo "的主要成分是什么？
A) 玉米
B) 马铃薯
C) 大米
D) 小麦
  • 3. 智利空心酥饼通常使用哪种肉？
A) 牛肉
B) 鱼类
C) 鸡肉
D) 猪肉
  • 4. 智利有名的牛排牛油果三明治叫什么？
A) 洛米托
B) 巴罗斯-雅尔帕
C) 完整版
D) 查卡莱罗
  • 5. 智利有一种菜肴，用玉米糊包裹着一层层肉、鸡肉、煮鸡蛋、橄榄和葡萄干，这种菜肴叫什么名字？
A) 卡苏埃拉
B) Pebre
C) 烤肉
D) 巧克力糕点
  • 6. 通常被称为智利版弗兰的甜点叫什么名字？
A) 索帕皮亚
B) Arroz con leche
C) 甜点
D) Tres leches
  • 7. 用猪肉和香料制成的智利传统香肠叫什么？
A) 乔里潘
B) Longaniza
C) 莫尔西拉
D) Sobrasada
  • 8. 智利甜点中常用的浓稠焦糖酱叫什么名字？
A) 卡耶塔
B) 蘸酱
C) 曼贾尔
D) 阿雷基普
  • 9. 用蔬菜、牛肉和玉米熬制的智利传统汤叫什么？
A) 卡苏埃拉
B) Locro
C) 卡拉普尔卡
D) 百叶窗
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