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布朗迪(一种烘焙点心) - 测验
供稿人: Salieri
  • 1. “金发甜点”还有什么别名?
A) “金发布朗尼”或“焦糖布朗尼”
B) 巧克力布朗尼
C) 焦糖布朗尼
D) 香草布朗尼
  • 2. 是什么主要成分使金黄饼与巧克力布朗尼有所区别?
A) 红糖和香草
B) 花生
C) 糖蜜
D) 可可粉
  • 3. “金发甜点”(blondies)起源于哪里?
A) 德国
B) 英国
C) 法国
D) 美国
  • 4. 金发女郎的头发是什么颜色?
A) 浅色
B) 棕色
C) 深色
D) 黑色
  • 5. 已知最早的布朗尼蛋糕食谱是在哪一年被记录下来的?
A) 1901年
B) 1896年
C) 1910年
D) 1885年
  • 6. 巧克力布朗尼蛋糕是什么时候开始变得非常普及的?
A) 21世纪初
B) 20世纪中期
C) 20世纪初
D) 19世纪末
  • 7. “金棕色布朗尼”的简称是什么?
A) 布朗尼
B) 金棕色布朗尼
C) 香草条
D) 黄油条
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