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南方烹饪中的 "普罗旺斯香草 "传统
供稿人: 唐
  • 1. 普罗旺斯香草 "通常包括以下哪种香草？
A) 韭菜
B) 欧芹
C) 百里香
D) 香菜
  • 2. 普罗旺斯香草 "的主要风味是什么？
A) 甜味
B) 咸味
C) 酸味
D) 苦
  • 3. 普罗旺斯香草可以哪种形式使用？
A) 液体提取物
B) 只有新鲜的
C) 干燥
D) 只有粉末状
  • 4. 将 "普罗旺斯香草 "融入菜肴的主要方法是什么？
A) 烘烤
B) 冻结
C) 混合
D) 洒水
  • 5. 哪种饮料通常与用 "普罗旺斯香草 "调味的菜肴搭配？
A) 红葡萄酒
B) 果汁
C) 苏打水
D) 绿茶
  • 6. 普罗旺斯香草 "通常与哪个事件或季节有关？
A) 冬季
B) 春季
C) 夏季
D) 秋季
  • 7. 普罗旺斯香草 "在英语中的常见替代名称是什么？
A) 南方香草
B) 法式调味料
C) 普罗旺斯香草
D) 地中海香料
  • 8. 哪种烹饪方法经常使用 "普罗旺斯香草"？
A) 蒸煮
B) 焯烫
C) 烘烤
D) 油炸
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