A) Der französische Koch Augustine François Anezin B) James Beard C) Julia Child D) Der Koch Emeril Lagasse
A) 1901 B) Zwischen 1834 und 1856 C) 1776 D) 1920
A) The Ritz-Carlton B) The Plaza Hotel C) Parker House Hotel in Boston D) Das Weiße Haus
A) Schokoladen-Keks B) Boston Cream Pie C) Kürbiskuchen D) Apfeltorte
A) 12. Dezember 1996 B) 11. November 1989 C) 1. Januar 2000 D) 4. Juli 1776
A) Erdnussbutter B) Apfelkuchenfüllung C) Erdbeermarmelade D) Vanillepudding oder Crème Pâtissière
A) Erdbeerglasur B) Vanillefrosting C) Karamellsauce D) Glasur aus Schokolade
A) Ein Bärenklaue-Gebäck B) Eine Miniaturversion der Boston-Cream-Torte C) Ein Donut mit Marmeladenfüllung D) Ein Zimtschnecke
A) 2010 B) 1999 C) 1985 D) 2003
A) Texas B) New York C) Louisiana D) Kalifornien
A) Apfelkuchen B) Churro C) Boston-Cream-Donut D) Beignet
A) Der bayerische Cremekuchen ist mit Karamellsauce überzogen. B) Der bayerische Cremekuchen ist nicht mit irgendeiner Creme gefüllt. C) Der bayerische Cremekuchen ist mit Erdbeercreme gefüllt. D) Der bayerische Cremekuchen wird in Puderzucker statt in Schokoladenglasur getaucht.
A) Ein Chiffonkuchen B) Ein Biskuitkuchen C) Ein Obstkuchen D) Ein Kuchen mit einer Puddingfüllung
A) Creme-Torte, Schokoladen-Creme-Torte oder Puddingkuchen B) Schokoladen-Brownie-Kuchen C) Zitronen-Baiser-Torte D) Vanille-Biskuitkuchen
A) Es wurde mit geschlagener Sahne als Glasur verwendet. B) Es wurde mit Karamell überzogen. C) Es wurde mit Puderzucker bestreut. D) Das Verwenden von Backschokolade als Glasur war ein neues Verfahren.
A) Streusel B) Geröstete, geschnittene Mandeln C) Gehackte Nüsse D) Oreos
A) Melasse B) Honig C) Rumsirup D) Ahornsirup
A) Zitronen-Creme-Torte B) Erdbeer-Creme-Torte C) Vanille-Creme-Torte D) Schokoladen-Creme-Torte
A) Mastering the Art of French Cooking B) The Joy of Cooking C) Betty Crockers Kochbuch D) Miss Parloas Küchenhelfer
A) 1800 B) 1878 C) 1950 D) 1900
A) Es ist nur in Neuengland beliebt. B) Es ist in Kanada verboten. C) Es ist nur in Massachusetts beliebt. D) Es ist in den gesamten Vereinigten Staaten und Kanada beliebt.
A) Aus der gleichen Creme wie die Boston-Cream-Torte. B) Erdbeermarmelade C) Schlagsahne D) Erdnussbutter |