A) 法国 B) 意大利 C) 西班牙 D) 德国
A) 绵羊奶 B) 牛奶 C) 羊奶 D) 水牛奶
A) 新鲜奶酪 B) 硬质奶酪 C) 软质奶酪 D) 蓝纹奶酪
A) 古典戈贡佐拉奶酪和特殊戈贡佐拉奶酪 B) 新鲜戈贡佐拉和戈贡佐拉 Stagionato C) 戈尔贡佐拉多尔切奶酪和戈尔贡佐拉皮坎特奶酪 D) 戈尔贡佐拉白葡萄酒和戈尔贡佐拉绿葡萄酒
A) 黑曲霉 B) 卡门培尔青霉 C) 青霉菌 D) 亚麻布乳杆菌
A) 制作甜点 B) 煮饭 C) 沙拉和面食 D) 烤面包
A) 十五世纪 B) 九世纪 C) 二十世纪 D) 十八世纪
A) 缺乏香气 B) 其硬度 C) 霉菌造成的蓝色血管 D) 只有白色
A) 西西里岛 B) 伦巴第 C) 托斯卡纳 D) 威尼托
A) 核桃 B) 樱桃 C) 西兰花 D) 胡萝卜
A) 光滑而富有弹性 B) 奶油和面包屑 C) 干硬 D) 结实、蜡质
A) 香气浓郁 B) 口感尖锐 C) 质地坚实 D) 味道温和
A) 煮沸 B) 冷冻 C) 微波炉 D) 室温
A) 是的，在某些甜味菜肴中 B) 不，太咸了 C) 只在咸味菜肴中使用 D) 只能当零食
A) 必须在某些地区生产 B) 必须用羊奶制作 C) 颜色必须为白色 D) 必须存放 10 年 |