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布丁
供稿人:
  • 1. Poutine 是一种加拿大菜肴,由薯条配奶酪凝乳和肉汁组成。它于 20 世纪 50 年代末起源于魁北克,后来成为加拿大及其他地区广受欢迎的舒适美食。这道菜有许多变体,有些餐馆还会添加培根、蘑菇或拉猪肉等配料。Poutine 通常被当作一种丰盛而放纵的美食来享用,非常适合在寒冷的日子里满足口腹之欲和取暖。

    普丁起源于哪里?
A) 日本
B) 法国
C) 加拿大
D) 澳大利亚
  • 2. Poutine 传统上使用哪种奶酪?
A) 蓝纹奶酪
B) 奶酪凝乳
C) 切达
D) 瑞士奶酪
  • 3. Poutine 最早是在加拿大哪个省流行起来的?
A) 阿尔伯塔省
B) 不列颠哥伦比亚省
C) 安大略省
D) 魁北克
  • 4. Poutine 中奶酪凝乳的质地如何?
A) Squeaky
B) 脆脆的
C) 多刺
D) 奶油
  • 5. 品尝布丁的最佳方式是什么?
A) 微波炉
B) 冷冻
C) 新鲜热辣
D) 又冷又湿
  • 6. Poutine 通常使用什么颜色的肉汁?
A) 红色
B) 绿色
C) 黄色
D) 棕色
  • 7. poutine "的正确发音是什么?
A) Pow-tine
B) Po-teen
C) Poo-teen
D) Poo-tine
  • 8. 建议与布丁搭配的饮料是什么?
A) 啤酒
B) 苏打水
C) 橙汁
D) 牛奶
  • 9. 如果找不到做 poutine 的奶酪凝乳,该怎么办?
A) 省略奶酪
B) 使用蓝纹奶酪
C) 使用马苏里拉奶酪
D) 用白切达干酪代替
  • 10. 是哪家快餐连锁店让布丁在加拿大流行起来的?
A) 蒂姆-霍顿斯
B) 汉堡王
C) 地铁
D) 麦当劳
  • 11. 布丁肉汁的主要成分是什么?
A) 蘑菇
B) 蔬菜
C) 牛肉
D) 鸡肉
  • 12. 加拿大的哪个节日经常与食用 poutine 联系在一起?
A) 加拿大国庆日
B) 万圣节
C) 圣诞节
D) 感恩节
  • 13. 要制作素食版的 poutine,可以用__肉汁代替肉汁。
A) 蘑菇
B) 牛肉
C) 鸡肉
D) 土耳其
  • 14. 吃 poutine 通常使用什么餐具?
A) 叉子
B) 勺子
C) 筷子
D) 刀具
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