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斯特拉奇诺
供稿人:
  • 1. 斯特拉奇诺主要产自哪个国家?
A) 瑞士
B) 法国
C) 意大利
D) 西班牙
  • 2. 斯特拉奇诺的质地如何?
A) 奶油般柔软
B) 硬且易碎
C) 坚固致密
D) 干燥和片状
  • 3. 斯特拉奇诺通常由哪种牛奶制成?
A) 羊奶
B) 水牛奶
C) 牛奶
D) 绵羊奶
  • 4. 斯特拉奇诺可以作为哪种菜肴的涂抹酱?
A) 烩饭
B) 汤类
C) 饼干
D) 意大利面
  • 5. 斯特拉奇诺还被称为哪个名字?
A) Crescenza
B) 戈贡佐拉
C) 帕马森
D) 莫扎里拉奶酪
  • 6. 斯特拉奇诺奶酪常用于哪道菜?
A) 千层面
B) 比萨
C) 卡邦尼拉
D) 馄饨
  • 7. 意大利哪个地区以斯特拉奇诺而闻名?
A) 托斯卡纳
B) 伦巴第
C) 皮德蒙
D) 西西里岛
  • 8. 斯特拉奇诺的老化期有多长?
A) 长期(数月)
B) 时间很长(超过一年)
C) 中型(1-2 个月)
D) 短期(几天到几周)
  • 9. 斯特拉奇诺风味的主要特点是什么?
A) 苦
B) 辛辣
C) 锋利
D) 温和
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